John Myers
Macmacaan dhaqameedka Micronesia: Hordhac
Micronesia waa qayb hoos timaada Oceania, oo ka kooban kumanaan jasiirado ah oo ku baahsan galbeedka Badweynta Baasifigga. Inkastoo uu yar yahay cabbirkiisa, gobolku wuxuu leeyahay dhaqammo kala duwan, oo ay ku jiraan dhaqanka cunto karinta. Cunnada Micronesian-ka waxaa lagu yaqaan cunno badeed oo cusub, midho kulaylaha, iyo khudaarta istaarijka ah. Si kastaba ha ahaatee, gobolka ayaa sidoo kale hoy u ah dhowr macmacaan oo u gaar ah jasiiradihiisa. Maqaalkan, waxaan sahamin doonaa qaar ka mid ah macmacaanka dhaqameed ee Micronesia kuwaas oo hubaal ah inay ku farxaan burooyinkooda dhadhanka.
Daawooyinka Macaan ee Jasiiradaha Baasifiga
Mid ka mid ah macmacaanka dhaqameed ee caanka ah ee Micronesia waa nacnaca qumbaha, kaas oo lagu sameeyo karkarinta caanaha qumbaha iyo sonkorta ilaa ay dhumucdo oo ay noqoto mid adag. Isku darka ayaa markaa lagu shubaa caaryada oo u daaya inay qaboojiso. Natiijadu waa nacnac la ruugo, macaan, iyo nacnac yar oo nafaqo leh oo ku habboon cunto fudud ama macmacaan. Daawaynta kale ee macaan ee caanka ah waa Muuska Fritters, kaas oo lagu sameeyo iyada oo la geliyo muus la jarjaray oo lagu daray bur, sonkor, iyo caano qumbaha, ka dibna si qoto dheer u shiil ilaa brown dahab ah oo jilicsan. Shiilanyada waxaa inta badan lagu bixiyaa shuban malab ah ama rushaynta sokor budada ah.
Sahaminta Dunida dhadhanka leh ee Macmacaanka Micronesia
Ka sokow nacnaca qumbaha iyo muuska Fritters, Micronesia waxay ku faantaa macmacaan kale oo gaar ah oo macaan. Tusaale ahaan, Rosketti waa buskud dhaqameed oo caan ka ah jasiiradda Pohnpei. Waxaa laga sameeyey isku dar ah bur, sonkor, iyo caano qumbaha, oo lagu dhadhamiyey vanilj iyo almond soosaaray, ka dibna loo qaabeeyey buskud yar oo oval ah. Buskudku waa la dubay ilaa bunni dahab ah ka dibna lagu shubaa sonkor budada ah. Daaweyn kale oo macaan waa Mango Pudding, kaas oo laga sameeyay cambe saafi ah, caano qumbaha, iyo jelatin. Burada waa la qaboojiyaa ilaa inta la dhigayo ka dibna lagu daraa labeen Darwiish ama khudaar daray ah.
Gabagabadii, Micronesia waxay leedahay dhaqamo qani ah oo cuntooyin kala duwan leh, macmacaankeeduna maaha mid ka reeban. Laga soo bilaabo Candy Qumbaha ilaa Mango Pudding, gobolku wuxuu bixiyaa noocyo badan oo daweyn macaan oo gaar ah oo dhadhan leh. Haddii aad waligaa ku sugan tahay Micronesia, hubi inaad tijaabiso qaar ka mid ah macmacaanka dhaqameed oo aad la kulanto macaanka Jasiiradaha Baasifiga.
