John Myers
Hordhac: Miraha ku jira Cunnada Venezuela
Miraha waxay door muhiim ah ka ciyaaraan cunnada Venezuelan, labadaba sida cunto fudud oo gooni ah iyo sida qayb ka mid ah cuntooyinka kala duwan. Cimilada kulaylaha ee Venezuela waxa ay u ogolaataa noocyo kala duwan oo miro ah in ay koraan sanadka oo dhan, taas oo ka dhigaysa janada jecel miraha. Laga soo bilaabo macaan iyo nasteexo ilaa dhadhan iyo basbaas, miraha Venezuela waxay ku daraan dillaac dhadhan iyo nafaqo cunto kasta.
Cambaha: Boqorka Miraha ee Venezuela
Canbaha waa midhaha ugu caansan Venezuela waxaana loo arkaa inuu yahay boqorka miraha sababtoo ah dhadhan macaan iyo casiir leh. Waxaa lagu raaxaysta cunto fudud, saladh khudaar ah, smoothies, iyo xataa suxuunta macaan sida ceviche. Noocyada ugu caansan ee cambe ee Venezuela waa kuwa si habboon loogu magacaabay 'mango criollo' iyo 'mango de hilacha'. Venezuela sidoo kale waa mid ka mid ah soosaarayaasha ugu sarreeya ee cambe adduunka oo dhan, iyada oo wax soo saarka intiisa badan uu ka dhacayo Dawladaha Zulia, Aragua, iyo Trujillo.
Papaya: Midho badan oo nafaqo leh
Papaya waa miro kale oo caan ah oo ku yaal Venezuela, oo caan ku ah wax-soo-saarka iyo qiimaha nafaqada. Miraha ayaa qani ku ah fiitamiinada A, C, iyo E, sidoo kale waa il wanaagsan oo fiber iyo antioxidants. Miraha bislaaday waxaa caadi ahaan loo cunaa cunto fudud ama waxaa loo isticmaalaa macmacaan, halka midhaha aan bislaan loo isticmaalo cuntooyinka macaan sida maraqyada iyo maraqa. Venezuela waxay soo saartaa noocyo kala duwan oo babaay ah oo loo yaqaan 'papaya maradol', kaas oo caan ku ah cabbirka weyn iyo dhadhanka macaan.
Cananaaska: Farxad macaan oo nasteexo leh
Cananaaska waa midho kulaylaha ah oo caan ka ah Venezuela taas oo ay ugu wacan tahay dhadhanka macaan iyo soo kicinta. Caadi ahaan waa la cunaa keligiis ama waxaa lagu daraa saladh khudaar ah iyo maraqa. Cananaaska waxaa sidoo kale loo isticmaalaa suxuunta macaan sida digaag la dubay iyo hilibka doofaarka waana shay lagama maarmaan u ah saxanka Venezuelan 'pabellón criollo'. Soosaarka cananaaska ee Venezuela waxa uu ku urursan yahay Gobolada Guárico iyo Anzoátegui.
Muuska: Waa qayb ka mid ah cuntooyinka Venezuelan
Muuska waa khudradda ugu muhiimsan cunnada Venezuela, oo loo isticmaalo suxuunta macaan iyo macaan labadaba. Noocyada ugu badan ee Venezuela waa 'guineo' ama muuska ladyfinger, kaas oo ka yar kana macaan mooska caadiga ah. Muuska waxaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo macmacaanka sida 'torta de platano' (mooska muuska) waxaana sidoo kale loo isticmaalaa saldhig loogu talagalay suxuunta macaan sida 'pabellón criollo'. Gobolka Bolivar waa soo saaraha ugu sarreeya ee muuska ee Venezuela.
Guanabana: Midho Gaar ah oo Dhadhan
Guanabana, oo sidoo kale loo yaqaano soursop, waa miro gaar ah oo dhadhan leh oo caan ka ah Venezuela. Waxay leedahay dhadhan macaan oo macaan waxaana loo isticmaalaa in lagu sameeyo casiirka, smoothies, iyo jalaatada. Qaar ka mid ah dadka reer Venezuela ayaa sidoo kale aaminsan in guanabana ay leedahay dawooyin, waxaana badanaa loo isticmaalaa dawo dabiici ah oo loogu talagalay cudurro kala duwan. Guanabana waxaa lagu beeraa qaybo kala duwan oo Venezuela ah, oo ay ku jiraan Dawladaha Zulia, Sucre, iyo Monagas.
Gabagabadii, Venezuela waxaa lagu barakeeyey miraha kala duwan, mid walbana dhadhankiisa gaarka ah iyo qiimaha nafaqada. Laga soo bilaabo boqorka miraha, cambe, babayga badan, cananaaska macaan oo soo cusboonaysiinta, iyo muuska aasaasiga ah, miraha Venezuela waa qayb muhiim ah oo ka mid ah cunnada dalka. Markaa, haddii aad tahay xamaasad miro ama cunto-yaqaan raadinaysa sahaminta cunto cusub, Venezuela waxay leedahay wax ay bixiso.
