Rumaanku wuxuu leeyahay maqaar maqaar ah, gudahana waxaa ku yaal iniin lagu daboolay saxarka. Kuwaas waxaa loo qaybiyaa xuub-midab khafiif ah waxayna dhadhamiyaan dhanaan-macaan iyo xoogaa khamiir ah. Pips waa qaybta kaliya ee rummaanka ee aad cuni karto. Xuubabka kala soocida ayaa taas aad ugu dhadhansan. Intaa waxaa dheer, waxaad sidoo kale tuujin kartaa midhaha sida orange-ka oo aad cabbi kartaa casiirka.
Abuurka rummaanku wuxuu qani ku yahay antioxidants waxaana la sheegay inuu leeyahay saameyn liddi ku ah bararka. Waxay dhadhamiyaan xoogaa sida currants waxayna si fiican ula socdaan saladh khudradeed oo keliya laakiin sidoo kale salad caleen, ugaadha, digaaga, iyo suxuunta hilibka kale iyo sidoo kale macmacaanka, keega, jellies, iyo chutneys.