Lugta digaagga sidoo kale waxaa loo yaqaanaa stotzen ama riixid. Waxay ka kooban tahay qaybaha qolofka sare, qolofka hoose, rucubka, duubka, jilbaha, iyo lowska. Lugtu sidaas darteed waxay samaysaa qaybta ugu weyn ee xayawaanka yaryar ee lo'da. Halka qolofka sare laga soo gooyo gudaha iyo qolofka hoose ee dibadda, lowska wareegsan wuxuu ka yimaadaa gudaha lugta digaaga.
Hilibka lugta waxaa lagu gartaa wax kasta oo ka sarreeya maadada dufanka yar ee qiyaastii laba boqolkiiba iyo jilicsanaanta. Marka lagu daro roodhida, sidaas darteed waxaa loo tixgeliyaa mid ka mid ah jeexyada ugu fiican ee hilibka lo'da, iyadoo ku xiran jeexan, waxay si gaar ah ugu habboon tahay dubay, Wiener schnitzel, ama hilib la jarjaray.