Waa maxay sababta Pistachios aad u qaali ah? Si sahlan loo Sharaxay

Pistachios - taasi waa sababta midhaha dhagaxa yar ay aad qaali u yihiin

Sida lawska ama lawska cashew, pistachios looma tixgeliyo nuts marka laga eego aragtida dhirta. Geedaha pistachio waxaa lagu tiriyaa dhirta sumac.

• Mid ka mid ah sababaha qiimaha sare ee miraha dhagaxa ah waa xaqiiqda ah in geedaha pistachio ay tahay inay koraan ilaa toddoba sano ka hor intaysan soo saarin midhaha ugu horreeya. Si kastaba ha ahaatee, waxaad u baahan tahay laba-labo kan, iyadoo kaliya geedka pistachio-ga dheddigga ah uu midho dhalo. Intaa waxaa dheer, dhirtu waxay dhalaan midho muhiim ah labadii sanaba mar.
• Goynta pistachios sidoo kale waqti ayey qaadataa, maadaama midhaha dhagxaanta ay si degdeg ah u weeraraan aflatoxin iyo caaryada. Inta badan waxaa la goostaa Sebtembar, inkastoo wakhtiga goosashada uu aad u yar yahay. Pistachios-ka, oo ka baxa kooxo ilaa 25 miro ah, waa in laga soo goostaa geedaha muddo saddex toddobaad gudahood ah.
• Meelaha qaarkood, sida Iran, durbaannada waxaa si hawlkar ah uga soo baxa geedaha iyada oo kuwa wax soo gura. Meelo kale, mishiinada ayaa loo isticmaalaa in lagu ruxo geedaha oo lagu soo ururiyo midhaha qalab gaar ah. Goynta ka dib, pistachios-yada waa in marka hore la qalajiyo.
• Goynta iyo habaynta midhaha dhagaxu aad bay u adag yihiin tanina waxay ka muuqataa qiimaha. Markaa haddii aad meel gaar ah kula kulanto pistachios raqiis ah, waa inaad ka taxadirtaa ka hor intaadan iibsan. Drupes-yadani waxay inta badan leeyihiin heer sare oo wasakhaysan aflatoxin. Caaryada ayaa looga shakisan yahay inay keenaan kansar.