John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 600 g Mish pule
- 1,5 L Supë pule
- 0,25 L Verë orizi e bardhë
- 80 g Gjalpë i sqaruar
- 1 e shtënë Vaj luledielli
- 0,5 Qepë të prerë në kubikë
- 3 Thelpinj hudhër të copëtuar
- 5 tbsp Miell orizi
- 1 filxhan Creme fraiche Cheese
- 1 një çikë Ftoskë nga mulliri
- 1 tsp Farat e koriandrit të bluara
- 1 tsp Limon i bluar
- 1 e shtënë Salcë soje e lehtë
- 3 tbsp Lëng limoni
- 1 tsp Piper Szechuan i grirë
- 1 tsp Kripë djegëse
- 200 g Kërpudha të konservuara të kulluara të ziera
- 200 g Asparagus i gatuar i konservuar
- 1 g Kaperi me shëllirë
Udhëzime
- Në një tenxhere ngrohni gjalpin dhe vajin, lërini qepët dhe hudhrat të kthehen derisa të jenë të tejdukshme, pudrosni me miellin dhe djersini me një rrahëse duke i trazuar. Lyejeni me verën dhe derdhni lëngun. Përzieni erëzat e bluara dhe ziejini në zjarr të ulët për rreth. 15 minuta.
- Hidhni mishin, kërpudhat, shpargujt dhe kaperin e grirë, hiqeni tenxheren nga zjarri dhe rregulloni me kremin, lëngun e limonit, kripën dhe piperin.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 71kcalKarbohidratet: 3.5gproteina: 5.7gFat: 3.5g
