Bukë bajame

by John Myers Gusht 18, 2021, 6: 52 amupdated Janar 6, 2022, 10: 28 am

5 nga 4 vota

Kurs Darkë

kuzhinë Evropian

servings njerëz

Kalori 221 kcal

Përmbajtje show

Përbërësit

500 g Miell
2 tsp Kripë
100 g Bollgur gruri i butë
100 g Shkopinj bajamesh
400 ml Uji i ngrohtë
1 Kube maja

Udhëzime

Shpërndani majanë në ujë të ngrohtë dhe gatuajeni me përbërësit e mbetur për të formuar një brumë. Lëreni të ngrihet në një vend të ngrohtë.

Ziejeni përsëri brumin. Ziejeni miellin derisa të mos ngjitet më. Vendoseni në një enë të lyer me yndyrë dhe lëreni në furrë në temperaturën 50° derisa të dyfishohet.

Më pas pjekim për 25 minuta në 220°. Lëreni të ftohet në një skarë.

Recetë pin Printo Recipe

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 221kcalKarbohidratet: 34.1gproteina: 6.8gFat: 6.2g

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.