Përmbajtje
show
Përbërësit
Për brumin
- 75 g margarinë
- 200 g Miell gruri
- 50 g Niseshte ushqimore
- 1 Vezë
- 1 tsp Sodë buke e grumbulluar
- 1 tsp Anise i bluar
- 75 g Shllak embelsire
- 75 g Sheqer
Për lustër
- 150 g Sheqer pluhur
- 4 tbsp Lëng qershie
Udhëzime
- Bëni një brumë të butë nga përbërësit. Ftoheni në frigorifer për të paktën 30 minuta.
- Hapeni brumin përafërsisht. 51x15 cm. Më pas priteni në 34 rripa 1.5x15cm. Formoni sythe dhe vendoseni në një tepsi të veshur me letër pjekjeje.
- E pjekim në furrë të parangrohur në 190 ^ C në nxehtësinë e sipërme dhe të poshtme për rreth 15 - 20 minuta. Gjatë kësaj kohe përzieni sheqerin pluhur me lëngun e qershisë.
- Sapo sythat të dalin nga furra, lyejmë me furçë glazurën sa janë ende të nxehta. Thajeni dhe lëreni të ftohet.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 355kcalKarbohidratet: 58.6gproteina: 3.1gFat: 11.8g