Përmbajtje
show
Përbërësit
- 250 g Miell
- 0,5 pako Pluhur pjekje
- 2 pako Sheqeri vanilje
- 75 g Sheqer
- 2 tbsp margarinë
- 2 i madh mollë
- 3 Vezë
- 200 ml qumësht
- 0,5 tsp Kripë
- 75 g Bajame të grira
- Vaj luledielli
- Sheqer kanelle
Udhëzime
- Qëroni mollët dhe pritini në kubikë të vegjël. Ndani vezët dhe rrihni të bardhat e vezëve derisa të jenë të forta. Ndërkohë në një tigan të madh skuqim lehtë bajamet e grira me një lugë margarinë. Tani përzieni të verdhat e vezëve me pjesën tjetër të përbërësve (përveç mollëve dhe të bardhat e vezëve). Tani shtoni mollët dhe përzieni përsëri, më pas shtoni të bardhën e vezës.
- Në tiganin e madh në të cilin janë pjekur më parë bajamet, shtoni pak vaj dhe bëni një petullë rreth dy lugë të vogla. Skuqini deri në kafe të artë nga të dyja anët dhe shërbejeni me sheqer kanellë nëse dëshironi. Të bëftë mirë!
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 278kcalKarbohidratet: 45.8gproteina: 5.5gFat: 7.9g