John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- Për brumin:
- 300 g Miell
- 1 pako Pluhur pjekje
- 180 g Sheqer i bardhe
- 200 Mililitra dhallë
- 1 pako Sheqeri vanilje
- 1 një çikë Kripë
- Për mbushjen:
- 1 mollë
- 0,5 lugë çaji Kanellë terren
- 80 g Sheqer i bardhe
- 100 g Pika çokollate
- 100 g Bajame të grira
- 1 lugë çaji Kakao pluhur
- 1 pako Sheqeri vanilje
- 200 Mililitra Krem
Udhëzime
- Përzieni miellin me pluhurin për pjekje dhe bëni një brumë me sheqer, vezë, dhallë, sheqer vanilje dhe kripë. Qëroni mollën, hiqni bërthamën dhe priteni në kubikë të vegjël. Ndani brumin në gjysmë.
- Llokoçisni kubet e mollës dhe kanellën nën një gjysmë. Llokoçisni pikat e kakaos dhe çokollatës në gjysmën tjetër. Derdhni brumin e errët në tiganin e përgatitur me formë susta. Shpërndani me kujdes brumin e lehtë mbi brumin e errët. Përzieni thekonet e bajameve me sheqerin dhe sheqerin e vaniljes dhe shpërndani mbi brumë.
- E vendosim kekun në furrë (me ventilator) të nxehur më parë në 180 gradë dhe e pjekim për rreth 45 minuta. Pas kohës së pjekjes e nxjerrim nga furra, sipër e lyejmë kremin dhe e pjekim edhe 5 - 8 minuta. Tani nxirreni nga furra, lëreni të ftohet për 20 minuta, hiqni skajin e tavës së formuar dhe lëreni të ftohet.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 315kcalKarbohidratet: 47.3gproteina: 6.2gFat: 11g
