John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
Për pastë e shkurtër
- 300 g Miell
- 200 g Gjalpë ose margarinë
- 100 g Sheqer
- 1 medium Vezë
- 1 një çikë Kripë
- 1 një çikë Pluhur pjekje
Për mbulim
- 5 thërrmueshëm mollë
- 2 filxhan Krem kosi
- 4 Vezë
- 2 pako Krem pluhur
- 100 g Sheqer
- 1 Sheqeri vanilje
- 3 tbsp Rrush i thatë rum - turshi vetë
përveç kësaj
- 60 g Bajame të grira
- 1 tbsp Sheqer
Udhëzime
- Ziejini të gjithë përbërësit e brumit dhe mbështilleni në letër dhe lëreni të pushojë në frigorifer - përafërsisht. 30 min.
- Shtroni një tepsi (25x37 cm) me letër furre dhe vendosni brumin e mbështjellë me një buzë të vogël në të.
- Qëroni mollët, hiqni thelbin dhe pritini në copa. Shpërndani kolonat në rreshta në bazën e pastave të shkurtra dhe vendosni rrushin e thatë sipër - vetëm nëse ju pëlqen, sigurisht.
- Përziejmë kosin, vezët, të dyja llojet e sheqerit dhe pluhurin e pudingut në një enë dhe i hedhim mollët, sipër i shtrojmë me kujdes bajamet e grira që të mos zhyten dhe i spërkasim me sheqer.
- E pjekim kekun ne 175°C per rreth 50-60 minuta, e leme te ftohet pak ne tepsi dhe me pas e leme te ftohet plotesisht ne nje raft teli...Pjesen e pare zakonisht ia lejoj vetes kur eshte akoma pak e vaket. ..ka shije shume te mire !!!!!!
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 382kcalKarbohidratet: 71.4gproteina: 7gFat: 7.2g
