in

Azi – Patate të skuqura me Asparag të bardhë

5 nga 2 vota
Total Time 16 minuta
Kurs Darkë
kuzhinë Evropian
servings 2 njerëz
Kalori 796 kcal

Përbërësit
 

  • 4 Patate të prera në patate të skuqura julienne
  • 4 Shparg i freskët në një prerje të zhdrejtë
  • 1 Qepë të freskëta, të prera
  • 0,2 L Vaj gatimi
  • 1 tsp Salcë soje e errët
  • 1 tsp Pluhur Wasabi
  • 1 tsp Piper nenexhik
  • 1 një çikë Kripë deti nga mulliri

Udhëzime
 

Përgatitja:

  • Prisni fillimisht patatet diagonalisht në pjata dhe më pas në shirita të dhëmbëzuar, gjithashtu copëtoni shpargun diagonalisht.

Skuqja:

  • Skuqini shiritat e patateve, qepët dhe shiritat e shpargut derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Lëreni yndyrën e nxehtë të pikojë kur ta hiqni dhe e shijoni me piper mente të bërë në shtëpi dhe kripë deti dhe shërbejeni me salcën e sojës.

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 796kcalKarbohidratet: 0.3gproteina: 1.1gFat: 89.4g
Foto e avatarit

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Vlerësoni këtë recetë




Klementinë Sufle

Pule Portokalli