John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 500 g Shparg i freskët jo shumë i trashë
- 250 g Djathë i prerë në feta
- 250 g Proshuta e gatuar
- 1 Vezë
- 1 lugë gjelle qumësht
- 100 g Miell i situr
- 150 g Breadcrumbs
- Margarinë për tiganisje
Udhëzime
- Qëroni shpargujt dhe ziejini në ujë të kripur derisa të ngurtësohen. Kulloni shpargujt dhe lërini bishtat të thahen pak.
- Shtroni djathin dhe proshutën njëra mbi tjetrën dhe rregulloni bishtat e shpargut në madhësinë e fetave.
- 4-5 Mbështilleni bishtat e asparagut në proshutën e djathit dhe sigurojini me një kruese dhëmbësh.
- Përshuta e shpargut - i ktheni copat në miell dhe i grini lehtë, i tërhiqni nëpër vezën e rrahur me qumësht dhe në fund i rrotulloni në thërrime buke.
- Rrotullat i skuqni ngadalë në margarinë derisa të marrin ngjyrë të verdhë të artë.
- Shërbejeni me një sallatë të përzier.
- Majat e shpargut i vendosa në sallatë
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 225kcalKarbohidratet: 35.4gproteina: 13.7gFat: 2.9g
