in

Sallatë me shparg me djegës dhe xhenxhefil

5 nga 2 vota
Total Time 30 minuta
Kurs Darkë
kuzhinë Evropian
servings 4 njerëz
Kalori 106 kcal

Përbërësit
 

  • 18 Asparagu i bardhë i qëruar mirë
  • 18 Asparagus jeshil presin vetëm skajet
  • 250 g luleshtrydhe
  • 1 Kivi
  • 0,25 mango
  • 2 Ftos i kuq i freskët
  • 4 feta xhenxhefil
  • 1 tbsp Sheqer
  • 3 kthehet Piper nga mulli
  • 1 Lëkura dhe lëngu i limonit
  • 1 tbsp Uthull mjedre
  • 4 Luleshtrydhe për zbukurim

Udhëzime
 

  • Shpargujt e përgatitur i ziejmë në ujë të bollshëm me kripë me pak sheqer dhe gjysmë limoni derisa të jenë al dente. Pritini frutat, specin djegës dhe xhenxhefilin në kubikë të vegjël, marinoni me sheqer, piper dhe uthull në një tas, vendosni unazën e shërbimit në qendër të pjatës dhe mbusheni. Vendosni shpargujt anash, qëroni unazën dhe zbukurojeni me luleshtrydhet me jeshile, e cila pritet në gjethe të imta. E shijoj gjithmonë me një gotë shampanjë! Do të shijoni edhe ju të shijshme!

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 106kcalKarbohidratet: 25.1gproteina: 0.1g
Foto e avatarit

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Vlerësoni këtë recetë




Supë e skuqur

Starter: Ragout Fin