in

Marule e Qengjit të Vjeshtës me rripa gjoksi pate

5 nga 6 vota
Total Time 20 minuta
Kurs Darkë
kuzhinë Evropian
servings 4 njerëz
Kalori 59 kcal

Përbërësit
 

  • 200 g marule e qengjit
  • 150 g Gjoksi i patës së tymosur i prerë në shirita
  • 2 Klementina të freskëta të prera në feta
  • 100 g Marzipan i prerë në shirita
  • 50 g Arra të prera në gjysmë

Vinaigrette:

  • 2 tbsp Verë e pjekur
  • 2 tbsp E kuqe balsamike
  • 3 tbsp Vaj rapese
  • 1 tbsp Mustardë fiku
  • 1 tsp Mjaltë
  • Kripë, piper, një shtrydhje limoni

Udhëzime
 

  • Vendosni përbërësit për vinegrette në një gotë konfigurimi, vendosni kapakun dhe tundeni fuqishëm. Kalojmë marulen e qengjit të larë mirë nëpër vinegrette dhe rregullojmë në një pjatë. Dekoroni me gjoks pate, klementina, marzipan dhe arra. Shërbejeni me një baguetë krokante. Mund të shërbehet edhe si sallatë vegjetariane. Në vend të gjoksit të patës përdoren shkopinj kërpudhash.

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 59kcalKarbohidratet: 7.8gproteina: 1.5gFat: 1.3g
Foto e avatarit

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Vlerësoni këtë recetë




Tartari nga Toka dhe Deti

Biftek në qafë me pure molle dhe patate dhe Fleur De Sel