John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
Rrotullat e proshutës:
- 10 Discs Proshuta e gatuar
- 400 g Kërpudha
- 1 Kompjuter Qepë
- 200 ml Krem
- 60 ml verë e Bardhë
- 4 rrjedh Majdanoz
- 150 g Djathë i grirë
- 1 tbsp Niseshte ushqimore
- 1 tbsp Vaj
Sallatë me kastravec:
- 2 Kompjuter Kastravecat e gjarprit
- 200 ml Krem
- 3 tbsp majonezë
- 5 rrjedh Kopër
- Lëng limoni
- Kripë
- Piper
- sheqer diabetik
Ciabatta:
- 500 g Miell
- 1 Pt Maja e thatë
- 1 tsp Sheqer
- 2 tsp Kripë
- 400 ml Ujë
- 30 ml Vaj ulliri
- 3 tbsp Qepë të pjekura
- 3 tbsp Djathë i grirë
- Miell
Udhëzime
Rrotullat e proshutës:
- Skuqini në tigan kërpudhat e grira hollë me qepën e grirë imët, fshijini me verën e bardhë dhe kremin dhe lërini të zvogëlohen.
- Hidhni majdanozin e sapo grirë dhe trasheni me niseshte misri. Më pas lëreni të ftohet.
- Lyejeni proshutën me përzierjen dhe mbështilleni me mbështjellje.
- Vendosni roletë në një enë pjekjeje të lyer me yndyrë dhe mbi to shpërndani djathin. Më pas pjekim për 10 minuta në 180 gradë.
Sallatë me kastravec:
- Qëroni kastravecin në shirita të gjatë me një qëruese ose formoni shirita spageti me një enë kuzhine të përshtatshme.
- Përziejini përbërësit e mbetur në një salcë dhe përziejini me shiritat e kastravecit.
Ciabatta:
- Ujë, miell, maja, sheqer, kripë, qepë të skuqura, ger. Përzieni djathin dhe vajin mirë në një tas me kapak.
- Për këtë mund të përdoret një përpunues ushqimi me një goditje brumi. Mbyllni kapakun dhe lëreni brumin të rritet për rreth. 45 minuta.
- Nëse është e nevojshme, priteni brumin në gjysmë dhe paloseni disa herë, më pas vendoseni në një tepsi të veshur me letër furre.
- E pjekim ne furre te parangrohur ne 200 grade per rreth 25 minuta
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 227kcalKarbohidratet: 18.3gproteina: 5.9gFat: 14.3g
