in

Ragu me kërpudha të pjekura

5 nga 3 vota
Koha Prep 35 minuta
Koha e gatimit 10 minuta
Total Time 45 minuta
Kurs Darkë
kuzhinë Evropian
servings 2 njerëz
Kalori 331 kcal

Përbërësit
 

  • 2 Kërpudha Kërpudha të mëdha
  • 25 g Gjalpë
  • 1 Qepë e vogël
  • Piper kripe
  • 1 lugë çaji Niseshte ushqimore
  • 2 lugë gjelle Krem
  • Lëng limoni
  • 2 lugë gjelle Supë ose ujë
  • 2 Vezë
  • 4 lugë çaji Djathë i grirë
  • Rrotullat e qiqrave

Udhëzime
 

  • Pastroni kërpudhat dhe pritini në copa të vogla. Qëroni qepën dhe priteni në kubikë të vegjël.
  • Vendosni gjalpin në një tigan dhe shkrijeni. Ziejini kubet e qepës në avull derisa të jenë të tejdukshme. Shtoni kërpudhat dhe i rregulloni me kripë dhe piper. Ziejini në zjarr të ulët për rreth 15 minuta.
  • Përzieni niseshtenë e misrit me kremin. Lidhni kërpudhat me të. I rregullojmë me pak lëng limoni, lëng mishi, kripë dhe piper.
  • Ngrohni furrën në 220 ° CO / U ngrohjes.
  • Lyejmë me pak gjalpë një ose 2 enë të vogla pjekjeje dhe i mbushim me kërpudhat. Rrëshqitni një vezë të rrahur në secilën pjesë dhe shpërndani djathin në mënyrë të barabartë mbi të.
  • I pjekim kallëpet në furrë të nxehtë për rreth 10 minuta. Shërbejeni të spërkatur me qiqra. Shërbejeni me pure patatesh ose bukë.

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 331kcalKarbohidratet: 9.9gproteina: 10gFat: 28.2g
Foto e avatarit

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Vlerësoni këtë recetë




Kastraveca të ziera me sallam

Qofte me kajsi