John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 10 Arrë piper
- 40 g Gjalpë
- 50 g Kuverturë e bardhë
- 250 g Maskarpone
- 3 tbsp Sheqer
- 20 g Gjalpë
- 100 ml Krem 30% yndyrë
- 2 fletë Xhelatinë e bardhë
- Gjithashtu disa dekorime të brishta bajamesh dhe të tjera
Udhëzime
- 8 Grini arrat e piperit dhe përziejini mirë me gjalpin e butë.
- Vendoseni tavën 16 mm në një pjatë ose në një dërrasë të lyer me vaj, derdhni thërrimet dhe shtypeni fort. Lëreni të vendoset në frigorifer.
- Shkrini kuverturën në një banjë me ujë dhe lyeni me të crumblet. Ftoheni përsëri.
- Tani vendosni mascarponen në një enë, lëreni xhelatinën të zhytet në pak ujë dhe shtrydheni.
- Shkrini sheqerin në një tigan, përzieni gjalpin dhe kremin dhe më pas shtoni karamelin në mascarpone dhe përzieni mirë.
- Shpërndani xhelatinën në zjarr të ulët dhe shtoni në përzierjen e mascarpone-karamelit, përzieni dhe më pas derdhni kremin mbi bazën e thërrmuar. E leme ne frigorifer per dy ore.
- Tani tartletja hiqet nga kallëpi me një thikë të mprehtë dhe zbukurohet sipas dëshirës së zemrës.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 367kcalKarbohidratet: 21.2gproteina: 5.6gFat: 29.1g
