in ,

Pjekje: Rrotulla nga farat e lulekuqes

5 nga 1 vota
Koha Prep 15 minuta
Koha e gatimit 30 minuta
Total Time 45 minuta
Kurs Darkë
kuzhinë Evropian
servings 12 njerëz
Kalori 344 kcal

Përbërësit
 

  • 400 g Miell
  • 200 g Krem dopio Quark
  • 125 ml Vaj luledielli
  • 6 tbsp qumësht
  • 100 g Sheqer
  • 1 një çikë Kripë
  • 1 Oh, si gjithmonë nga e dashura Hilde
  • 1 pako Pluhur pjekje
  • 2 pako Pjekja e farave të lulekuqes - përzierje e gatshme
  • 50 g Shkopinj bajamesh, të thekura
  • 0,5 Limoni, këtu lëngu,
  • Sheqer pluhur

Udhëzime
 

  • Duke përdorur miellin, kuarkun, vezën, sheqerin, qumështin, kripën, vajin dhe pluhurin për pjekje, gatuajmë një brumë të butë. Hapeni këtë në një sipërfaqe të lyer me miell (rreth 1 cm).
  • Fillimisht shpërndani përzierjen e farave të lulëkuqes dhe më pas bajamet e pjekura sipër.
  • Rrotulloni brumin nga ana e gjerë, shtypeni pak dhe më pas prisni përafërsisht. Feta 1.5 cm të trasha me një thikë të mprehtë.
  • Vendosini fetat në një tepsi të veshur me fletë metalike ose letër pjekjeje - mbani distancën, pjesët do të jenë ende të hapura - dhe piqini për rreth 15 - 20 minuta derisa të marrin ngjyrë kafe të hapur në 160 gradë ajri qarkullues.
  • Ndërkohë, bëni kastin. Shtoni sheqer pluhur në lëngun e limonit për të bërë një pastë të trashë. Nuk duhet të rrjedhë shumë, përndryshe gjysma do të shkojë në teneqe.
  • Menjëherë pas pjekjes i lyejmë kërmijtë me glazurën e limonit.

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 344kcalKarbohidratet: 41gproteina: 6.1gFat: 17.3g
Foto e avatarit

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Vlerësoni këtë recetë




Aloha Turqi

Mishi: Feta e këmbëve të viçit – të ziera me shumë perime