John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 50 g Çokollatë me couverture të zezë
- 5 tbsp Vaj luledielli
- 200 ml qumësht
- 100 ml kos
- 250 g Miell spelled tip 630
- 2 tbsp Kakao pluhur
- 50 g Sheqeri i kallamit të papërpunuar
- 3 tsp Pluhur pjekje
- 2 të mesme Banane të freskëta
- 75 g sheqer pluhur kakao
- 2 tbsp Ujë të vakët
- 3 tbsp lajthi
- 1 Vezë
Udhëzime
- Prisni couverturën e çokollatës së zezë në copa të mëdha dhe shkrini me vaj në një tenxhere në një banjë me ujë të ngrohtë në zjarr të ulët.
- Përzieni qumështin, vezën dhe kosin me një rrahëse. Qëroni bananet dhe pritini në kubikë të vegjël. Përzieni miellin, pluhurin e kakaos, kallam sheqerin dhe pluhurin për pjekje në një tas. Palosni me kujdes kubikët e bananes, më pas përzieni përzierjen qumësht-kos-vezë Shtoni masën e vajit dhe përzieni shkurtimisht me një lugë druri. Ngroheni furrën në 180 gradë.
- Rreshtoni zgavrat e fletës së kifleve me kallëpe silikoni për kifle. Masën e kifleve e shtrijmë mbi kallëpe dhe e pjekim në furrë për 20-25 minuta. Lëreni të avullojë në kallëp për 5-10 minuta. Prisni përafërsisht lajthitë. Hidhni sheqer pluhur kakao në një filxhan me ujë Përziejini derisa të jenë të lëmuara, lyeni me furçë mbi kiflet me banane-çokollatë dhe spërkatni me lajthitë. Lërini kiflet të ftohen në një raft teli.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 272kcalKarbohidratet: 27.7gproteina: 5.7gFat: 15.3g
