Përmbajtje
show
Përbërësit
misër BBQ
- 6 Misër i ëmbël në kalli
- 1 L Ujë
- 750 ml qumësht
- 3 tsp Sheqer
- 3 tsp Kripë
- Gjalpë barishtore
Reçel me fasule
- 1 i vogël Fasule të konservuara
- 2 Qepë të freskëta
- 2 Thelbet e hudhres
- 150 g sallam
- 1 djegës i thatë
- 1,5 tbsp Pastë domate e koncentruar tre herë
- Qimnon i bluar, koriandër, kripë, piper,
- 1 tsp Vaj ulliri
Udhëzime
misër BBQ
- Përzieni qumështin, ujin, sheqerin dhe kripën në një tenxhere të madhe! Pastrojeni pak misrin dhe lëreni të ziejë për 20 minuta në përzierjen qumësht/ujë në nivel të ulët! Qumështi i jep misrit një aromë të mrekullueshme!
- Ngrohni grilin në furrë në 190 ° C dhe grijeni misrin në një tepsi, duke e kthyer shpesh, përndryshe do të digjet! Sigurisht që mund të përgatitet edhe në mënyrë të shijshme në skarë me prush! Shërbejeni me gjalpë barishtore.
Reçel me fasule
- Pritini hudhrat dhe qepët e sallamit dhe skuqini në vaj ulliri derisa qepët të jenë transparente. Më pas shtoni specin djegës të grirë. Lyejeni të gjithë me ujin e konservuar me fasule dhe lëreni të vlojë.
- Pritini domatet në kubikë dhe shtoni bashkë me fasulet! Lëreni gjithçka të ziejë për 20 minuta. Spërkatini sipas shijes me erëzat.
- Duke përdorur blenderin e dorës, përpunoni gjithçka në pure dhe shtoni pastën e domates. Shërbehet më së miri e ngrohtë!
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 57kcalKarbohidratet: 3.7gproteina: 2.8gFat: 3.5g