John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 4 Kompjuter Zhardhokët e panxharit
- 2 Kompjuter Djathe dhie
- 2 Kompjuter Tartufi i freskët
- 3 tbsp Miell
- 2 tbsp Kallam sheqeri
- Degët e trumzës
- Kripë dhe piper
- Uthull balsamike
- Gjalpë i kripur
- Vaj ulliri
Udhëzime
- Fillimisht, mbulojeni panxharin dhe lëreni të ziejë në ujë me kripë për rreth një orë. Pas zierjes e shpëlani panxharin me ujë të ftohtë dhe e qëroni. Më pas priteni në feta të holla me gërshërë dhe rregulloni me kripë dhe piper.
- Pritini djathin e dhisë në feta të gjera sa gishti i madh, e rregulloni me kripë dhe piper dhe shtypni trumzën lehtë mbi secilën fetë. Kthejeni djathin e dhisë në miell.
- Ngroheni furrën në temperaturën 200 gradë në temperaturën e sipërme.
- Ngrohni gjalpin ose vajin në një tigan. Sapo yndyra të nxehet, skuqni djathin e dhisë nga të dyja anët dhe më pas spërkatni me sheqer. Më pas vendoseni në furrë për dhjetë minuta.
- Pritini tartufin në feta pak para se t'i shërbeni dhe shërbejini menjëherë.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 368kcalKarbohidratet: 83.3gproteina: 6gFat: 0.6g
