in

Sallatë me spageti me panxhar, avokado dhe djathë dhie

5 nga 2 vota
Koha Prep 20 minuta
Total Time 20 minuta
Kurs Darkë
kuzhinë Evropian
servings 2 njerëz

Përbërësit
 

për sallatën

  • 100 g Sallatë e përzier
  • 2 pjekuri avocados
  • 2 panxhar
  • 0,5 kastravec
  • 150 g Djathe dhie
  • 1 Qepë

për veshjen

  • 1 Limon
  • 2 E kuqja e vezes
  • 3 tbsp Vaj ulliri
  • 2 Thelbet e hudhres

Udhëzime
 

  • Për sallatën: Lani kastravecin dhe priteni në shirita të gjerë me përdorimin e trashë të prerësit spirale.
  • Qëroni panxharin dhe priteni në spageti me futjen e imët.
  • Lani gjethet e marules.
  • Pritini qepën në rrathë të imët.
  • Përgjysmoni avokadon, hiqni gurin, hiqni tulin dhe priteni në rripa.
  • Vendosni gjethet e marules në një pjatë të thellë dhe mbulojini me shiritat e kastravecit.
  • Sipër hidhni pjesën më të madhe të spagetit me panxhar.
  • Sipër vendosni shiritat e avokados, mbi të shpërndani panxharin e mbetur.
  • Dekoroni me djathë dhie të grirë dhe qepë.
  • Për salcë: shtrydhni limonin, qëroni thelpin e hudhrës dhe grijeni imët.
  • Përzieni me blender lëngun e limonit, të verdhën e vezës, vajin dhe hudhrën.
  • Sezoni për shije me kripë dhe piper.
  • Para se ta servirni, derdhni salcën mbi sallatë.
Foto e avatarit

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Vlerësoni këtë recetë




Vera – Balsam

Mëngjesi: Waffles me arra dhe tërshërë