John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 2 Biftek i marinuar me paprikë à 150 g
- 2 Kërpudha të mëdha kafe - 60 g
- 2 Qepë të mëdha prej 90 g
- 2 tbsp Vaj luledielli
- 4 majë të mëdha Kripë deti e trashë nga mulliri
- 2 Discs Limon
- 4 Domate qershi
- 4 kërcell Majdanoz
- Funde gruri alternativisht ½ baguette
Udhëzime
- Ngrohni vajin e lulediellit (2 lugë gjelle) në një tigan, skuqni biftekët e marinuar të paprikës me forcë nga të dyja anët për 2 - 3 minuta, hiqeni dhe mbajeni të ngrohtë në furrë në 50 ° C derisa t'i shërbeni. Pastroni / lani kërpudhat dhe pritini në gjysmë. Qëroni qepët, i prisni në gjysmë në mënyrë tërthore dhe i rrotulloni në marinadë me speca. Vendosni gjysmat e qepëve dhe kërpudhave në tiganin e biftekut me speca dhe skuqini ngadalë. Kthejeni herë pas here. Shërbejeni biftekun e marinuar me paprika me qepë dhe kërpudha të skuqura, të zbukuruara me një copë limoni, domate qershi dhe majdanoz. Shërbejeni me një baguette.
