John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
Biftekët me piper zile:
- 2 300 g biftekë paprika në marinadë paprika për tigan dhe skarë
- 2 tbsp Vaj
Sallatë kineze me kastravec:
- 1 Kastravec gjarpër përafërsisht. 400 g (të pastruara dhe të prera përafërsisht 250 g)
- 1 tbsp Uthull orizi i lehtë
- 1 tbsp Vaj ulliri
- 1 tbsp Sheqer
- 1 tsp Mustardë mesatare e nxehtë
- 2 majë të mëdha Kripë deti e trashë nga mulliri
- 2 majë të mëdha Piper shumëngjyrësh nga mulliri
Shërbyer:
- 1 Rrepka (2 gjysma) për zbukurim
Udhëzime
Biftekët me piper zile:
- Skuqini biftekët në një tigan grill me vaj (2 lugë gjelle) nga të dyja anët për rreth. 3-4 minuta.
Sallatë kineze me kastravec:
- Lani kastravecin, thajeni me letër kuzhine, gërvishtni me tehun dekorues, priteni përgjysmë, hiqini / grini farat me një lugë të vogël dhe priteni në feta të vogla gjysmëhënës (rreth 1 - 2 mm të trasha) me thikë. Me sheqer (1 lugë gjelle), kripë deti të trashë nga mulliri (2 majë të mëdha), piper me ngjyrë nga mulliri (2 majë të mëdha), mustardë mesatare të nxehtë (1 lugë çaji), vaj (1 lugë gjelle / diell dhe ulliri nga THOMY) dhe uthullën e lehtë të orizit (1 lugë gjelle), përziejini/përziejini mirë dhe vendoseni në frigorifer derisa ta servirni.
Shërbyer:
- Shërbejini biftekët e paprikës me sallatë me kastravec kinez, të zbukuruar me gjysmat e rrepkës.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 764kcalKarbohidratet: 25gFat: 75g
