Emma Miller
Hikërrori është mjaft i lehtë për t'u përgatitur, veçanërisht nëse dini disa sekrete të dobishme.
Hikërrori është një pjatë mjaft e zakonshme në dietën e përditshme. Është i dobishëm dhe i përshtatshëm edhe për ata që ndjekin një dietë.
Ne do të rendisim rregulla të thjeshta që do të jenë të dobishme për ju kur gatuani qull hikërror.
Si të gatuaj hikërror në një qese - metoda më e shpejtë e gatimit
Ky gatim është i përshtatshëm për ata që kanë pak kohë. Merrni një qese hikërror, 1.5 litra ujë, kripë dhe gjalpë. Hidhni ujë në një tenxhere, kur të vlojë, kriposni dhe vendosni qesen me hikërror. Lëreni të ziejë për rreth 15 minuta pa kapak në zjarr të ulët. Pas kësaj nxirreni qesen nga tenxherja dhe lëreni ujin të kullojë. Prisni qesen, vendosni hikërrorin në një tas dhe shtoni gjalpin.
Si të zieni hikërrorin në ujë - përmasa
Pjata gatuhet në një raport 1:2, domethënë një gotë drithëra - 2 gota ujë. Dhe për qull më të trashë hikërror, merrni më shumë ujë - deri në tre gota.
Si të gatuajmë hikërror në një tenxhere në mënyrë që të mos ngjitet në fund
Vendosni hikërrorin dhe ujin në tenxhere. Pasi të vlojë, ulim zjarrin. Fikeni pas 20 minutash - aq kohë duhet të ziejë hikërrorin.
Ju mund t'i hidhni kokrrat në ujë të vluar dhe t'i gatuani deri në 20 minuta në zjarr të ulët dhe mos e përzieni qullën.
Hikërror në tenxhere me shumë - si ta gatuajmë atë
Gatimi i hikërrorit në tenxhere është i shpejtë dhe i lehtë. Vendosni një gotë hikërror, derdhni ujë dhe pak kripë në tenxhere. Gatuani në modalitetin "drithëra" për 30 minuta. Siç vuri në dukje nga kuzhinier dhe kuzhinier Eugene Klopotenko, ajo është në multicooker hikërror do të dalë thërrmueshëm.
Klopotenko më tha gjithashtu se si të gatuaj hikërror të njomur. Sipas tij, kjo është një lloj njohurie. Hikërrorin duhet ta vendosni në ujë për 5-6 orë. Mund të bëhet edhe gjatë natës. Ai vuri në dukje se keni nevojë për ujë, si në gatim - proporcioni 1:2. Nëse lëngu nuk përthithet plotësisht - kullojeni.
