Si të përmirësoni zorrët? Disbioza, Probiotikët dhe Prebiotikët

Dhimbje në zorrë (zorrë), përdredhje në stomak, fryrje, kapsllëk ose diarre, plus lodhje të vazhdueshme, përgjumje dhe imunitet të reduktuar, domethënë çdo infeksion ngjitet në të. Ky problem quhet thjesht një "problem i zorrëve" (zorrët). Si mund ta ndihmoni veten dhe çfarë është disbioza, si dhe probiotikët dhe prebiotikët? Çfarë ushqimesh duhet të hani për të përmirësuar zorrët tuaja?

Zorrët dhemb - çfarë është dysbioza dhe cili është funksioni i probiotikëve dhe prebiotikëve?

Disbioza është një shkelje e raportit të baktereve "të mira" të dobishme ndaj baktereve "të këqija" të dëmshme në zorrën e njeriut. Raporti i baktereve të dëmshme "të mira" të dobishme me "të këqija" (mikroorganizmat) duhet të jetë 80% deri në 20%.

Vlen të thuhet se dysbioza aktualisht konsiderohet si pasojë e ndonjë problemi në trup. Disbioza provokohet nga situata stresuese në jetën tonë, sëmundjet (veçanërisht ato afatgjata dhe dobësuese), përdorimi i antibiotikëve dhe udhëtimet në distanca të gjata.

Çfarë janë probiotikët?

Probiotikët janë të ashtuquajturat baktere "të mira" (mikroflora normale e zorrëve) që banojnë në zorrët duke u ngjitur në muret e saj. Këto baktere janë Lactobacillus dhe Bifidobacterium, të ngjashme me ato që gjenden tek foshnjat që ushqehen me gji.

Është interesante të theksohet se pesha e baktereve "të mira" në zorrë është më shumë se 2 kg.

Dhe numri i tyre është dhjetë herë më i lartë se numri i qelizave të veta në trupin e njeriut.

Gjatë evolucionit, bakteret kanë mësuar të bashkëjetojnë me trupin e njeriut në një mënyrë "përfituese reciproke". Çfarë mund të bëjnë bakteret për një person? Probiotikët janë të dobishëm sepse i ndihmojnë njerëzit të tresin dhe asimilojnë ushqimin dhe krijojnë një barrierë mbrojtëse kundër mikroorganizmave të dëmshëm. Ato ndihmojnë sistemin imunitar të luftojë patogjenët. Përveç kësaj, bakteret "të mira" sintetizojnë vitaminat B, vitaminën K dhe substanca të tjera thelbësore.

Çfarë janë prebiotikët?

Prebiotikët janë lëndë ushqyese që stimulojnë rritjen e probiotikëve, ose ushqim për bakteret "të mira". Prebiotikët nuk treten nga trupi i njeriut, por janë ushqim për probiotikët, si fibrat e tretshme, të cilat mund të gjenden në fruta, perime dhe arra, ose laktuloza, e cila gjendet në qumështin e gjirit.

15 ushqime për të përmirësuar zorrët (zorrët) që përmbajnë probiotikë natyralë

  1. Kos. Zgjidhni natyrale me baktere të gjalla pa aditivë, sheqer ose konservues.
  2. Kefir. Ndryshe nga kosi, kefiri është 99% pa laktozë. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për njerëzit që janë intolerantë ndaj laktozës.
  3. Ryazhenka.
  4. Qumësht i fermentuar.
  5. Qumësht Acidophilus.
  6. Djathëra të butë. Djathi i qumështit të dhisë është veçanërisht i shëndetshëm. Vlen të përmendet djathi Gouda i butë i fermentuar.
  7. Gjizë e bardhë, e fermentuar.
  8. Djathë soje (tofu).
  9. Lakër turshi. Përveç probiotikëve, lakra turshi përmban vitamina C dhe B.
  10. Lakra koreane (kimchi).
  11. Turshi, domate dhe turshi të tjera.
  12. Mollë të njomur.
  13. Angjinarja.
  14. Supë Miso (supë japoneze). Kjo është një supë e bazuar në soje të fermentuar. Ai përmban shumë vitamina dhe antioksidantë.
  15. Bukë integrale e bërë me brumë kosi.

17 ushqime për përmirësimin e zorrëve (zorrëve) që përmbajnë prebiotikë natyralë

  1. Angjinarja e Jeruzalemit.
  2. Rrënjë çikore.
  3. Asparagus.
  4. Banane.
  5. Luleshtrydhe.
  6. Bollgur.
  7. Corn flakes pa aditivë.
  8. Verë e kuqe e thatë.
  9. Mjaltë.
  10. Shurup panje.
  11. Uthull molle.
  12. Hudhër.
  13. Zarzavate luleradhiqe.
  14. presh.
  15. Qepë
  16. Krunde gruri.
  17. Elbi.
Foto e avatarit

Shkruar nga Bella Adams

Unë jam një kuzhinier ekzekutiv i trajnuar profesionalisht me mbi dhjetë vjet në menaxhimin e kuzhinës dhe mikpritjes së restoranteve. Me përvojë në dieta të specializuara, duke përfshirë ushqime vegjetariane, vegane, të papërpunuara, ushqime të plota, me bazë bimore, miqësore ndaj alergjive, fermë në tryezë dhe më shumë. Jashtë kuzhinës, shkruaj për faktorët e stilit të jetesës që ndikojnë në mirëqenien.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Si të përshpejtoni metabolizmin

Çfarë është intoleranca ushqimore dhe alergjia ushqimore dhe cila është më e rrezikshme