Si t'i bëni domatet të skuqen shpejt: 3 mënyra të provuara

Ndonjëherë pronarët e vilave dhe kopshtarët përballen me një problem - një pjesë mbresëlënëse e kulturës së domates mbetet e gjelbër. Nëse moti fillon të ndryshojë në gusht-shtator dhe vjen moti i ftohtë, domatet e gjelbra nuk mund të lihen në shkurre - ato mund të vriten nga Phytophthora.

Vjelja dhe pjekja e domateve - nuancat e kopshtarisë

Çdo varietet i domateve ndahet në tre lloje sipas fazës së pjekurisë:

  • gjelbër;
  • i zbardhur;
  • Rozë ose e kuqe.

Disa njerëz mendojnë se domatet e gjelbra nuk duhen mbledhur, por nuk janë. Nëse shihni se kanë arritur madhësinë e duhur, por ngjyra e tyre nuk ka ndryshuar - mos ngurroni t'i merrni nga shtrati dhe t'i dërgoni të piqen. Për më tepër, është më mirë të lini ekzemplarë të vegjël në shkurre - ato nuk do të zhvillohen në kushte të tjera.

E RËNDËSISHME: domatet e infektuara dhe të dëmtuara duhet të vriten menjëherë; atyre nuk duhet t'u jepet një shans i dytë.

Gjithashtu, mbani në mend se e gjithë vjelja e domateve duhet të korret përpara se temperatura e ajrit të bjerë nën 5°C gjatë natës. Nëse domatet ngrijnë, ato nuk do të ruhen mirë dhe ka të ngjarë të kapin një lloj infeksioni.

Ku të vendosni domate jeshile për pjekje

Kopshtarët me përvojë thonë se ekzistojnë vetëm tre metoda efektive për të përshpejtuar procesin e pjekjes së domateve jeshile.

Tradicional

Ju duhet të gjeni një dhomë që të jetë e ajrosur mirë dhe temperatura të mbahet në intervalin 20-25 ° C. Në disa shtresa vendosni domatet atje (në rafte, në shporta ose arka) dhe lërini për disa ditë. Një herë në javë domatet duhet të kontrollohen – të pjekurat hiqeni dhe të prishura hidhini.

Këshillë e dobishme: Nëse keni nevojë që domatet të piqen shpejt, atëherë rrisni temperaturën në 28 ° C, vendosni një dritë të ndritshme në dhomë dhe vendosni disa domate të kuqe ose mollë të pjekura midis domateve jeshile.

layering

Duke përdorur këtë metodë, kopshtarët marrin një shportë ose kuti të thellë dhe vendosin domate jeshile në fund, duke i veshur me letër të thatë. Më pas mbulohet lirshëm me kapak dhe ruhet në 12-15°C dhe lagështi 80-85% për një muaj.

shkurre

Opsioni i tretë, po aq i besueshëm sa dy të parat, është të gërmoni shkurret me domate së bashku me rrënjën, të shkundni tokën prej tyre dhe t'i varni në një dhomë të thatë. Dhoma, në këtë rast, duhet të jetë e ajrosur mirë. Është e rëndësishme t'i varni shkurret me rrënjë lart në mënyrë që të mos prekin njëra-tjetrën, përndryshe, nuk do të ketë ajrim të mirë mes tyre. Si rregull, me këtë metodë, frutat jo vetëm që skuqen shpejt, por edhe bëhen dukshëm më të mëdhenj.

Foto e avatarit

Shkruar nga Ema Miller

Unë jam një dietologe e regjistruar dhe zotëroj një praktikë private të ushqyerjes, ku siguroj këshilla ushqimore individuale për pacientët. Unë jam i specializuar në parandalimin / menaxhimin e sëmundjeve kronike, ushqimin vegan/vegjetarian, ushqimin para lindjes / pas lindjes, stërvitjen e mirëqenies, terapinë mjekësore të ushqyerjes dhe menaxhimin e peshës.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Si të përdorni gjethet e rënë për t'i përdorur mirë në kopsht: 6 ide

Si të shpëtoni nga era në këpucë: 3 mënyrat kryesore të provuara