Si të përdorni një sobë me gaz kampingu: Këshilla dhe rregulla sigurie

Përdorni cilindra të gazit izobutan

Cilindrat e djegësve të gazit mund të përmbajnë një sërë gazrash. Propani, butani dhe izobutani janë më të përdorurit. Gazi izobutan digjet mirë në temperatura të ulëta dhe është ideal për dimër. Është gjithashtu më pak shpërthyes.

Ngrohni cilindrin përpara se ta përdorni

Para se të lidhni sobën me cilindrin dhe ta ndizni, ngrohni cilindrin. Për shembull, vendoseni nën një batanije. Atëherë soba nuk do të konsumojë gaz për ta ngrohur në temperaturën e saj optimale.

Ventiloni dhomën

Kur soba e kampingut është në punë, lirohet monoksidi i rrezikshëm i karbonit, ndaj hapni dritaret për të ajrosur ndërsa jeni duke e përdorur atë. Mos e vendosni sobën në rrymë, pasi kjo do të zvogëlojë efikasitetin e saj.

Mos e sillni ujin në valë

Mos zieni ujin në sobë. Duhet shumë gaz nga cilindri i gazit për të ngrohur ujin në 100° dhe nuk keni nevojë të zieni ujë për ta gatuar. Qullja dhe ushqimet e përshtatshme mund të zihen në 80° dhe çaji mund të zihet me ujë të nxehtë dhe jo me ujë të valë.

Megjithatë, nëse nuk jeni të sigurt për cilësinë e ujit dhe dëshironi ta dezinfektoni, është më mirë ta zieni ujin.

Lëreni ushqimin të qëndrojë

Nuk është e nevojshme ta mbani sobën ndezur gjatë gjithë kohës që po gatuani – në vend të kësaj, ju mund ta gatuani ushqimin tuaj në rreth 80%. Më pas fikeni sobën dhe lëreni ushqimin të futet nën një kapak për të përfunduar gatimin. Kjo do të zvogëlojë ndjeshëm konsumin e karburantit.

Për shembull, nëse duhet të gatuani drithëra për 20 minuta, atëherë ziejini qullën për 15 minuta, pastaj mbështilleni tenxheren me një peshqir dhe lëreni për 30 minuta të tjera. Dhe nëse i njomni grilat gjatë natës para gatimit, koha e gatimit do të reduktohet edhe më shumë.

Vini re se mishi nuk duhet të gatuhet në këtë mënyrë, pasi mund të lërë baktere patogjene në të.

Uleni flakën

Mos e gatuani ushqimin ekskluzivisht me fuqinë maksimale të flakës. Kontrolloni flakën e djegësit në mënyrë që zjarri të mos kalojë në skajet e enëve të gatimit, por të ngrohë pjesën e poshtme të enëve të gatimit. Në këtë mënyrë enët e gatimit nxehen në mënyrë më të barabartë dhe gazi nuk humbet kot.

Shikoni gazin në cilindrin e gazit

Kur gazi në cilindrin e gazit është i ulët, ai ngroh shumë pak enën e gatimit ose flaka nuk ndizet fare. Mos e humbisni këtë pikë dhe ndërroni cilindrën e gazit me një të re në kohë për të shmangur situatat e rrezikshme.

Foto e avatarit

Shkruar nga Ema Miller

Unë jam një dietologe e regjistruar dhe zotëroj një praktikë private të ushqyerjes, ku siguroj këshilla ushqimore individuale për pacientët. Unë jam i specializuar në parandalimin / menaxhimin e sëmundjeve kronike, ushqimin vegan/vegjetarian, ushqimin para lindjes / pas lindjes, stërvitjen e mirëqenies, terapinë mjekësore të ushqyerjes dhe menaxhimin e peshës.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Kafe me sheqer: Sa filxhanë duhet të pini në ditë pa dëmtuar shëndetin tuaj

Shkrihet në gojë: Si të gatuani mish të lëngshëm në një tigan