Emma Miller
Në mëngjes, kur nuk ka fare kohë për të përgatitur një mëngjes të komplikuar, ka shumë nevojë për ta bërë atë të shpejtë, por sa më të shëndetshëm dhe të shijshëm. Le të ndajmë disa këshilla dhe truke të dobishme.
Nuk është sekret që mëngjesi duhet të jetë i thjeshtë, por i përzemërt. Kështu, nutricionistët këshillojnë të rimbushni në mëngjes 20% të shpenzimit ditor të energjisë. Në të njëjtën kohë për përgatitjen e mëngjesit, kemi gjithmonë një minimum kohe, dhe tani kemi edhe dritën e fikur në Ukrainë, e cila shpesh bie në mëngjes.
Çfarë të gatuani për mëngjes shpejt dhe në mënyrë të shëndetshme dhe si ta bëni mëngjesin pa drita të fikura ushqyes dhe të nxehtë – ne ndajmë disa praktika më të mira.
Idetë për mëngjes
Lloji më i popullarizuar i mëngjesit është vezët në të gjitha format e saj. Dhe kështu, çfarë të bëni që vezët e mëngjesit të jenë të shijshme dhe jo të zakonshme?
Vezë të fërguara me proshutë
Përbërësit:
- Vezë
- Proshutë
- Djathë
- Qepet
- Kripë, piper dhe erëza të tjera për shije
Merrni vezë (aq sa ju nevojiten për familjen). Pritini imët qepën. Grini djathin në rende. Në një tigan skuqni proshutën, qepën dhe rrihni vezët. Piper, kripë dhe shtoni erëzat tuaja të preferuara (shumë aromatike me borzilokun). Vendoseni në zjarr të ulët. Shtoni djathin e grirë 2-3 minuta para se të jetë gati. Ju bëftë mirë!
Gjëja më e vështirë për të kënaqur fëmijët me mëngjes! Gurmanët e vegjël janë akoma ata klientë të dëmshëm! Por prindërit e mençur do të gjejnë patjetër një rrugëdalje nga situata, dhe ne do t'i ndihmojmë ata pak në këtë! Dhe kështu, çfarë të përgatisni për mëngjes fëmijë, nëse koha është e shkurtër dhe fëmija kërkon të hajë?
Omëletë në një filxhan
Përbërësit:
- 1-2 vezë
- 100 ml qumësht
- Zarzavate, erëza për shije
Merrni një filxhan normal (200-300 ml), rrihni një vezë në të dhe shtoni qumësht, kripë, erëza dhe barishte për shije (kopër dhe majdanoz janë të shkëlqyera). Nëse fëmija juaj nuk e shqetëson, mund të shtoni djathë të grirë dhe speca zile të grira hollë. Përzieni përzierjen me pirun dhe vendoseni në mikrovalë për 2-4 minuta. Voila, mëngjesi është gati!
Çfarë duhet të bëni për mëngjes pa dritë dhe gaz
Në realitetet e luftës në Ukrainë, ju duhet të përshtateni me kushte të ndryshme. Për shkak të sulmeve me raketa ruse, ukrainasit duhet të mësojnë të jetojnë me energji elektrike të kufizuar. Pra, çfarë të hani për mëngjes nëse nuk ka dritë në shtëpi? Në këtë rast, sanduiçët do t'ju ndihmojnë!
Sanduiç me patë vezë
Përbërësit:
- 4-5 vezë
- 2 djathë i shkrirë
- majonezë ose salcë kosi
- qepë e gjelbërt
- kripë dhe piper për shije
Ziejini vezët paraprakisht (kur të ketë dritë!) dhe grijini në rende të trashë. Bëni të njëjtën gjë me djathin e shkrirë. Sezoni me majonezë (ose salcë kosi). Shtoni qepë dhe erëza për shije. Tani mund ta përhapni në bukë ose krutona dhe të shijoni një mëngjes të përzemërt dhe të thjeshtë.
Gjithashtu në kohën e ndërprerjeve të furnizimit me energji në Ukrainë, ne këshillojmë të grumbulloni produkte që nuk kërkojnë gatim: konserva (sprat, pate), lyerje të gatshme: humus, babaganush, gjalpë kikiriku ose paste çokollate.
Përveç kësaj, le të zbulojmë sekretin, hikërrori i pjekur i gjelbër ose i thjeshtë mund të ngjyhet në ujë paraprakisht për 6-8 orë (gjatë natës). Do të fryhet dhe do të jetë gati për t'u ngrënë në mëngjes, gjë që do ta bëjë shumë më të lehtë përgatitjen e mëngjesit për familjen tuaj.
Tani i dini gjërat më të mira për të ngrënë për mëngjes, si ta organizoni mëngjesin pa drita, madje edhe çfarë t'i bëni fëmijës tuaj për mëngjes. Jemi të sigurt që mëngjeset tuaja do të jenë më produktive me këshillat tona.
Ne sugjerojmë gjithashtu t'i kushtoni vëmendje mënyrës se si ta bëni supë të shijshme dhe pse supa nuk funksionon.
