John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 250 g Gjalpë ose margarinë
- 200 g Sheqer
- 200 g Miell i situr
- 1,5 pako Pluhur pjekje
- 4 Vezë
- 3 tbsp Kakao pluhur
- 4 tbsp qumësht
- Mbulimi:
- 500 ml qumësht
- 6 tbsp Bollgur gruri i butë
- 200 g Gjalpë
- 100 g Sheqer
- 200 g Kokosit i tharë
- Kuverturë e bardhë
- Kuverturë e errët
Udhëzime
- Ngroheni furrën në 175 gradë (konvekcioni 160 gradë) dhe shtroni një fletë pjekjeje me letër pjekjeje.
- Përziejini mirë përbërësit për brumin dhe shpërndani në mënyrë të barabartë në tepsi. Piqeni në furrën e nxehur më parë për rreth 20-25 minuta. Për ta lënë të ftohet.
- Ndërkohë gatuajmë bollgurin.
- Qumështin, bollgurin dhe gjalpin e lëmë të ziejnë në temperaturë të ulët.
- Përzieni sheqerin dhe kokosin e tharë. Për ta lënë të ftohet.
- Përhapeni qullën mbi tortën e ftohur.
- Shkrini kuverturat veçmas mbi një banjë me ujë.
- Së pari mbulojeni tortën me çokollatë të zezë. Me çokollatën e bardhë, përdorni një qese tubacioni me grykën më të vogël ose një qese ngrirëse (maja e vogël e prerë) për të nxjerrë shirita mbi çokollatën e zezë. Tërhiqeni me një pirun. Lëreni të ftohet plotësisht.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 315kcalKarbohidratet: 30.6gproteina: 4.5gFat: 19.5g
