John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 1 Pastë fileto
- 300 g miell, 3 lugë vaj ulliri, 50 ml, ujë, kripë
Mbushja 1
- 200 g feta
- Hudhra, majdanoz, piper, djegës, trumzë
Mbushja 2
- 200 g Gjethet e spinaqit + pak mbushje 1
- Qepë, 1-2 thelpinj hudhër, majë sheqer, kripë dhe piper
rënie e horizontit
- 100 ml Krem kosi
- 4 tbsp Kos natyral
- Kripë, piper, vaj ulliri, hudhër
Udhëzime
- Mbushja 1: Thërrmoni imët fetën, grijeni majdanozin imët dhe përzieni, rregulloni mirë me hudhër dhe piper, pak më kujdes me djegës dhe trumzë.
- Mbushja 2: Prisni përafërsisht spinaqin dhe djersijeni me qepën dhe hudhrën derisa të shembet dhe e rregulloni mirë sipas shijes (mallrat e ngrira: shkrihen dhe erozohen). Përzieni pak nga mbushja 1.
- Hapeni brumin e filetos shumë hollë dhe priteni në copa përafërsisht. 12 x 10 cm. Lyejeni skajet me të bardhë veze dhe vendosni një vijë mbushje në secilën pjesë të brumit. Paloseni anash dhe më pas rrotullojeni si puro.
- Ose skuqini roletat në një tigan me vaj të bollshëm derisa të marrin ngjyrë kafe të artë nga të gjitha anët ose skuqini në vaj në rreth 160 °.
- Zhytja e 5-të e shpejtë: rrihni kosin me kosin dhe erëzat.
- Ekziston edhe një sallatë shumëngjyrëshe e bashkuar sipas disponimit tuaj.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 206kcalKarbohidratet: 2gproteina: 11.6gFat: 16.6g
