Përmbajtje
show
Përbërësit
- 1 kokë Marule Batavia jeshile
- 1 Kastravec i vogël i freskët
- 7 pjesë Rrepkë
- 3 pjesë Domate të mëdha në varietete të ndryshme të kuqe, të errëta, të verdha
- 1 pako Kreshë e freskët
- 4 lugë gjelle Vaj ulliri
- 1 lugë gjelle Uthull balsamike
- Kripë deti rozë nga mulliri
- Piper shumëngjyrësh nga mulliri
- Gjethe borziloku
Udhëzime
- Lani sallatën, thajeni, shkuleni pak dhe vendoseni në një pjatë të madhe.
- Lani kastravecin dhe rrepkat dhe i prisni ose i prisni në feta shumë të holla, më pas i shpërndani në gjethet e marules.
- Lajmë domatet me ngjyra të ndryshme, i presim përgjysmë dhe i heqim kërcellin, i presim në feta të holla dhe i shpërndajmë gjithashtu në pjatë.
- Kullojmë mocarelën dhe e presim ose e shkulim në copa të vogla dhe e vendosim në pjatë.
- Tani kripë dhe piper sallatë. Hidhni ose spërkatni mbi të uthull balsamike. Më pas hidhni mbi të vajin e ullirit. Në fund e spërkasim sipër kreshtën dhe e zbukurojmë me gjethe borziloku. Lëreni sallatën të qëndrojë për disa minuta dhe shijojeni me një baguette ose bukë të freskët.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 661kcalKarbohidratet: 0.4gproteina: 0.4gFat: 74.1g