Crystal Nelson
Përmbajtje
show
Kremi gjalpë me krem është një krem popullor për të gjitha llojet e ëmbëlsirave. Nëse dëshironi të përmirësoni shijen e produkteve tuaja të pjekura, kjo recetë është e vetmja gjë. Ju duhen vetëm katër përbërës për kremin.
Krem gjalpë me puding: përbërësit
Kremin mund ta përdorni si mbushje ose për të lyer ëmbëlsira. Për një gjalpë me puding ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:
- 700 mililitra qumësht
- 100 gram sheqer
- 2 pako puding, për shembull, puding vanilje
- 500 gram gjalpë të butë
Përgatitja
Para se të filloni të bëni kremin e gjalpit, duhet të hiqni 500 gramë gjalpë nga frigoriferi dhe ta lini të zbutet në tavolinë për disa orë. Gjithashtu, pudingun e gatuani paraprakisht në mënyrë që të ftohet mjaftueshëm.
- Fillimisht përzieni pluhurin e pudingut me një lugë sheqer dhe rreth 10 lugë qumësht për të formuar një masë homogjene. Pjesën tjetër të qumështit e vëmë të ziejë.
- Masën e pudingut e hedhim në qumësht duke e përzier vazhdimisht. Zieni pudingun duke e përzier vazhdimisht derisa masa të trashet.
- E mbulojmë pudingun me film ushqimor dhe e lëmë masën të ftohet. Sigurohuni që filmi ngjitës të shtrihet drejtpërdrejt në sipërfaqen e pudingut. Në këtë mënyrë nuk mund të formohet lëkura mbi puding.
- Krem gjalpin e zbutur me sheqerin e mbetur. Më pas përzieni pudingun e ftohur. Vazhdoni të trazoni derisa të përftoni një masë homogjene.
- Më pas kremi është gati për t'u përdorur për tortë.
