Makarona me gjalpë me kërpudha porcini dhe vaj tartufi

by John Myers Korrik 22, 2021, 8: 34 pm

5 nga 5 vota

Total Time 30

Kurs Darkë

kuzhinë Evropian

servings njerëz

Kalori 276 kcal

Përmbajtje show

Përbërësit

150 g Makarona
0,25 Kungulli i butternut
2 tbsp Kërpudha të thata porcini
1 tsp Pluhur supë me perime
100 ml Krem tërshërë
1 tbsp sheri
Piper
Vaj ulliri
Vaj tartufi

Udhëzime

Qëroni dhe prisni kungullin. Thithni kërpudhat në 200 ml ujë të nxehtë.

Ndërsa makaronat marrin një banjë me ujë të vluar dhe flluska drejt përfundimit të saj, ju zieni kungullin në avull në pak vaj. Më pas shtoni kërpudhat dhe lëngun, e rregulloni me lëng mishi dhe piper dhe e lini të ziejë hapur.

Nëse makaronat janë al dente, ato kullohen dhe salca kalohet me pak sheri dhe krem. Në fund hidhni disa pika vaj tartufi mbi makaronat.

Recetë pin Printo Recipe

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 276kcalKarbohidratet: 46.5gproteina: 15gFat: 1.6g

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.