in

Tortë me arra kalabreze me fiq dhe akullore me fasule Tonka

5 nga 2 vota
Koha Prep 1 orë 30 minuta
Koha e gatimit 40 minuta
Koha e pushimit 6 ore
Total Time 8 ore 10 minuta
Kurs Darkë
kuzhinë Evropian
servings 5 njerëz
Kalori 338 kcal

Përbërësit
 

Për tortën me arra:

  • 340 g Bërthamat e arrës
  • 4 Kompjuter Vezë
  • 225 g Sheqer
  • 1 Kompjuter Limon organik
  • 300 g Krem djathi
  • 1 pako Sheqeri vanilje
  • 100 g Sheqer pluhur
  • 1 Kompjuter Fasule tonka të grira
  • 8 Kompjuter Fiq të freskët
  • Reçeli i mjedrës

Për akulloren me fasule tonka:

  • 500 ml Kos grek
  • 350 ml Qumësht i kondensuar i ëmbël
  • 1 Kompjuter Limon organik
  • 1 Kompjuter Fasule tonka të grira

Udhëzime
 

Akullore me fasule Tonka:

  • Për akulloren, përzieni së bashku kosin dhe qumështin e kondensuar të ëmbëlsuar. Përziejeni lëkurën dhe lëngun e gjysmë limoni. Vendoseni në akullore për rreth 30 minuta dhe më pas në frigorifer për të paktën 4-6 orë.

Tortë me arra:

  • Ngrohni furrën në 190 gradë nxehtësinë e sipërme / të poshtme.
  • Përpunoni arrat në një miell të imët në grilë. Fërkoni lëkurën e limonit. Ndani vezët.
  • Rrihni të verdhat e vezëve me sheqerin në një masë të lehtë kremoze. Përziejini me lëkurën e limonit dhe arrat.
  • Rrihni të bardhat e vezëve në një tas të veçantë derisa të jenë të ngurtësuara dhe futini me kujdes përzierjen e arrave me duar derisa gjithçka të përzihet mirë.
  • Lyejeni me gjalpë një tigan në formë pranvere dhe derdhni masën në të. Piqeni në furrën e nxehur më parë për rreth 40 minuta derisa sipërfaqja të skuqet. Lëreni tortën të ftohet plotësisht përpara se ta hiqni nga tava e formuar.
  • Përzieni kremin e djathit, sheqer vaniljen, sheqerin pluhur dhe pak lëng nga limoni organik me rrahjen e mjetit të dorës. Përhapeni tortën e ftohur me një gamë shtrirjeje.
  • Lani fiqtë, hiqni kërcellin, pritini fiqtë në feta dhe vendosini mbi kek.
  • Ngrohim në një tenxhere reçelin e mjedrës dhe me furçë e shpërndajmë sipër fiqve.

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 338kcalKarbohidratet: 31.1gproteina: 7.4gFat: 20.5g
Foto e avatarit

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Vlerësoni këtë recetë




Bukë me tre kokrra

Burger festiv, sallatë me lakër të kuqe me arra dhe boronicë