John Myers
Për shkak se kikirikët kanë një përmbajtje të lartë yndyre, ata teknikisht nuk do të ngrijnë; megjithatë, mbajtja e kikirikëve të papërpunuar në frigorifer është një mënyrë e sigurt për t'i ruajtur ato për një kohë të gjatë. Qëroni kikirikët, nëse është e nevojshme. Kikirikët duhet të ngrihen me predha, sipas Bertie County Peanuts, në Windsor, NC Transferoni kikirikët në qese të sigurta në ngrirje.
A mund të ngrihen kikirikët e papërpunuar në guaskë?
Për më tepër, për të siguruar freski, kikirikët e papërpunuar duhet të ruhen në një enë hermetike në një vend të thatë dhe të freskët ose, nëse lëvozhgën, në frigorifer ose frigorifer deri në 6 muaj.
Si i ruani kikirikët në lëvore?
- Përhapni kikirikët në një shtresë të vetme në një tabaka në një zonë të ngrohtë dhe të thatë. Thani kikirikët në lëvore për dy deri tre javë ose derisa lëvorja e jashtme të jetë e thatë dhe e brishtë.
- Vendosni kikirikët në një enë ose qese hermetike. Mbyllni enën e ruajtjes në mënyrë që ajri dhe lagështia të mos ndikojnë tek kikirikët.
- Ruani enën e mbyllur në një vend të errët dhe të freskët, siç është qilarja.
Sa kohë qëndrojnë kikirikët në frigorifer?
Kikirikët e ruajtur siç duhet, të konservuar ose të ambalazhuar do të ruajnë cilësinë më të mirë për rreth 12 muaj, por do të mbeten të sigurt përtej kësaj kohe. Koha e treguar e ngrirjes është vetëm për cilësinë më të mirë - kikirikët e konservuar ose të ambalazhuar që janë mbajtur vazhdimisht të ngrirë në 0°F do të qëndrojnë të sigurt për një kohë të pacaktuar.
Si i ngrini kikirikët e freskët?
- Mbështillni. Mbështillni kikirikët në Glad® Freezer Wrap dhe vendosini në një qese Freezer Zipper.
- Shtrydhni. Shtrydhni sa më shumë ajër nga çanta dhe mbylleni.
- Ngrijë. Vendoseni qesen në pjesën më të thellë të ngrirësit.
Sa kohë zgjasin kikirikët e papërpunuar në lëvozhgë?
Kikirikët me lëvozhgë mbahen për katër muaj në qilar, dhe rreth një vit në frigorifer, kikirikët me lëvozhgë zgjasin afërsisht katër javë nëse ruhen në qilar dhe një vit në frigorifer.
Si i mbani të freskët kikirikët me lëvozhgë?
Për të maksimizuar jetëgjatësinë e kikirikëve me lëvozhgë, ruajeni në një zonë të freskët dhe të thatë; pas hapjes së paketimit, vendosini kikirikët në një enë hermetike të mbyllur ose vendoseni paketimin origjinal në një qese ngrirëse të rëndë të rimbyllshme.
A janë të mirë kikirikët në lëvozhgë për ju?
Antioksidantët dhe fitokimikatet e dobishme janë më të përqendruara në lëkurën e hollë dhe me letër të kikirikut, kështu që ngrënia e tyre me lëkurën e tyre të paprekur mund të jetë më e mirë për shëndetin. "Lëkurat përmbajnë shumë polifenole," thotë Malik. “Ne e dimë se polifenolet janë anti-inflamatore dhe janë të shkëlqyera edhe për shëndetin.”
A mund t'ju sëmurin kikirikët e vjetër?
Konsumimi i arrave të thara ose të ndenjura si bajamet, arrat ose shqemet në sasi të vogla mund të mos ju sëmurin menjëherë, por në përgjithësi nuk këshillohet pasi mund të pengojë tretjen ose të ketë efekte të tjera të dëmshme në trupin tuaj në afat të gjatë.
Si mund të dalloni nëse kikirikët e gjallë janë të këqij?
- Shije e ndryshuar. Nëse e juaja ka shije të mprehtë, të hidhur ose të thartë, kjo është një shenjë e sigurt e prishjes.
- Erë kimike (si bojë) ose erë e thartë. Nëse kikirikët tuaj kanë erë si diçka tjetër, ka shumë të ngjarë që ato të jenë të prishura.
Si i ruani kikirikët për një kohë të gjatë?
Metoda më e mirë e ruajtjes afatgjatë për kikirikët është pjekja e tyre dhe mbyllja e tyre me vakum me pako për thithjen e oksigjenit.
A mund të hani kikirikë të vjetëruar?
Ngrënia e kikirikëve të keq mund të jetë një përvojë e tmerrshme, por definitivisht jo vdekjeprurëse. Konsumimi i disa kikirikëve të thartë vetëm do të lërë një shije të keqe në gojën tuaj pa asnjë efekt anësor.
A duhet t'i mbani kikirikët në frigorifer?
Kur bëhet fjalë për kikirikë (të lëvozhgatuar ose pa lëvozhgë), Bordi Kombëtar i Kikirikëve thotë se ato do të qëndrojnë në një qese ose enë të mbyllur për një ose dy muaj. Por për shkak se arrat kanë një përmbajtje të lartë vaji, ato priren të prishen më shpejt nëse nuk mbahen të freskëta. Ruani arrat në frigorifer për të zgjatur jetëgjatësinë e tyre në katër deri në gjashtë muaj.
Si i ruani arrat në frigorifer?
Ato do të zgjasin më gjatë nëse i ruani në guaskë, por do të jenë më të lehta për t'u kapur dhe përdorur nëse i mbështjellni së pari. Pra, është një çështje e preferencave personale. Sido që të jetë, është e rëndësishme t'i ruani arrat tuaja në një enë hermetike, në mënyrë që të ruajnë nivelin e duhur të lagështisë. Edhe një qese plastike ngrirëse do ta bëjë punën.
