Përmbajtje
show
Përbërësit
- 1 Brum tarte flambée
- 500 g pras
- 5 Flokëkuq
- 0,5 bandë Parsely
- 1 tbsp Sheqer
- 5 tbsp Supë perimesh
- 100 g Krem
- 5 tbsp qumësht
- 100 g Mocarela e grirë
- 2 Vezë
- 100 g Proshutë
Udhëzime
- Qëroni karotat dhe pritini në feta si preshi. Ngrohni 2 lugë gjalpë në një tigan. Ziejini karotat në të. Spërkateni me sheqer, hidheni. Deglazoj me lëng mishi, përafërsisht. 5 min. vazhdoni me avull. Përzieni preshin dhe majdanozin dhe lëreni të ftohet.
- Brumin e tarte flambée e vendosim në një tavë tarte dhe sipër i hedhim fetat e proshutës. Përhapeni perimet sipër.
- Rrihni vezët, ajkën dhe qumështin së bashku dhe i rregulloni mirë me arrëmyshk. Shpërndani djathin sipër. Në furrë të parangrohur në 200 gradë për rreth 40 minuta. për të pjekur.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 114kcalKarbohidratet: 5gproteina: 5.2gFat: 8.2g