Përmbajtje
show
Përbërësit
- 400 g Flokëkuq
- 1 tsp Sheqer
- 150 ml Lëpë pule / perime
- 1 mund Misër, rreth 140 gr
- 1 gota Creme fraiche Cheese
- Kripë dhe piper
- 1 tsp Majdanoz
- 1 pako Mini petë
Udhëzime
- Qëroni karotat dhe pritini për së gjati në shirita të hollë me një qëruese perimesh ose prerëse kastraveci. Skuqini në një tigan rripat e karotës në vaj. I spërkasim me sheqer dhe e lemë të karamelizohet. Deglazojmë të gjithë me lëngun e mishit dhe kaurdisim karotat të forta deri në kafshatë në zjarr të ulët.
- Kulloni misrin dhe ia shtoni karotave. Hidhni kremin me krem dhe rregulloni me kripë, piper dhe majdanoz.
- Ndërkohë gatuajini mini petat në ujë të vluar për rreth 7 minuta (petët notojnë sipër). Nxirrni petat dhe shërbejini me karotat dhe perimet e misrit.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 76kcalKarbohidratet: 6.9gproteina: 1gFat: 5g