Tavë: Patate me paprika, të pjekura

by John Myers Gusht 20, 2021, 5: 42 am

5 nga 2 vota

Kurs Darkë

kuzhinë Evropian

servings njerëz

Kalori 151 kcal

Përmbajtje show

Përbërësit

400 g Patate të kuqe
1 Piper i verdhe
4 Shalota të freskëta
1 Vezë
100 ml Krem
75 g Djathë i grirë
Kripë
Piper Espelette
Vaji i specit rozmarine

Udhëzime

Ziejini patatet, më pas lërini të ftohen. Më pas qëroni dhe prisni në feta ose kubikë.
Qëroni specat zile, hiqni farat dhe membranat dhe pritini në copa sa një kafshatë.
Qëroni qepujt dhe grijini ose prisni.
Ngrohni vajin në një tigan. Kaurdisni në të specat dhe qepujt.
Vendosni patatet në një enë të vogël pjekjeje. Hidhni sipër specat dhe qepujt.
Rrahim kremin dhe vezën, më pas e rrahim dhe më pas e hedhim në enë për pjekje.
Sipër spërkatni djathin.
Piqeni në furrë në 120°C për rreth 30 minuta derisa djathi të shkrijë.

Recetë pin Printo Recipe

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 151kcalKarbohidratet: 11.4gproteina: 4.6gFat: 9.5g

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.