John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 500 g Selino me jeshile
- 1 Kompjuter patate
- 2 të mesme Dardha e kuqe
- 1 të mesme Qepa e kuqe
- 750 ml Supë perimesh, e menjëhershme
- 100 g gorgonzola
- 200 g Krem
- 4 tsp Arra të copëtuara
- Limon i freskët
- 1 tbsp Vaj rapese
- Kripë dhe piper
Udhëzime
- Pastroni dhe qëroni llambën e selinos, së pari e prisni në feta, pastaj në copa të mëdha, qëroni qepën, e prisni në kubikë të vegjël. Qëroni dhe përgjysmoni dardhën, hiqni bërthamën dhe priteni tulin në copa gobe. Ngrohni vajin e rapes në një tenxhere dhe lëreni gjithçka të ziejë për pak kohë në një tenxhere.
- Shtoni lëngun e perimeve dhe ziejini për rreth 20 minuta. Shtoni kremin dhe ndaloni zierjen. Nxirrni gjethet e selinos nga kërcelli dhe copëtoni. Shtoni gjethet e copëtuara në supë. Supë me selino me dardha dhe 50 g gorgonzola me të E bëjmë pure të imët supën me kripë dhe piper.
- Qëroni dardhën e dytë, prisni në gjysmë, hiqni bërthamën dhe priteni tulin në copa. Vendosni copat e dardhës në një tas dhe spërkatini me lëng limoni. Shërbejeni supë me selino me dardha dhe gorgonzola në pjata Shërbejeni të spërkatur me arra të grira.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 229kcalKarbohidratet: 10gproteina: 11.8gFat: 15.9g
