in

Fileto Char me perime të pjekura dhe salcë mustardë dhe kopër

5 nga 6 vota
Koha Prep 30 minuta
Koha e gatimit 1 orë
Total Time 1 orë 30 minuta
Kurs Darkë
kuzhinë Evropian
servings 5 njerëz
Kalori 99 kcal

Përbërësit
 

  • 6 Kompjuter Fileto char
  • Hudhër
  • Qepet
  • 600 g Patate
  • 3 Kompjuter Flokëkuq
  • 1 Kompjuter kungull i njomë
  • 1 kokë Brokoli
  • 1 Kompjuter speca të kuq
  • Rozmarinë
  • 4 tbsp Mjaltë pylli
  • 4 tbsp Mustardë mesatare e nxehtë
  • 2 tsp Lëng limoni të freskët të shtrydhur
  • 2 tsp Nafta neutrale
  • 2 tbsp Kopra e freskët

Udhëzime
 

  • Zgjedhni perimet sipas shijes tuaj, që të bashkohen sa më shumë ngjyra dhe gjithçka të futet në një tavë të sheshtë.
  • Ngroheni furrën në 180-200 gradë me një furrë me ventilator.
  • Pritini në gjysmë patatet, specat, karotat, qepët dhe hudhrat. Ndani brokolin në lule. Ndani kungullin përgjysmë dhe pritini në feta.
  • I rregulloni perimet e përgatitura me vaj dhe erëzat tuaja të preferuara dhe i zieni në furrë për 40 minuta në raftin e mesëm.
  • Pastroni karbonin dhe skuqeni në lëkurë me vaj të bollshëm, qepë, hudhër & rozmarinë në një tigan dhe në mes i hidhni vajin. Skuqini të gjithë deri sa lëkura të jetë krokante dhe peshku të jetë i përmbytur ose i qelqtë.
  • Pastroni koprën, thajeni, hiqni majat e koprës dhe prisni imët. Përzieni mjaltin, mustardën dhe lëngun e limonit, përzieni me vaj. Shtoni koprën e grirë hollë dhe përzieni.

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 99kcalKarbohidratet: 20.6gproteina: 2.3gFat: 0.5g
Foto e avatarit

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Vlerësoni këtë recetë




Çokollata me kardamom vanilje

Tartari i troftës së tymosur në Pumpernickel Taler me sallatë me shegë të freskët