John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 250 g Kuark me pak yndyrë
- 1 Vezë
- 125 ml Vaj perimesh
- 100 g Sheqer
- 1 një çikë Kripë
- 400 g Miell (lloji 405)
- 1 pako Pluhur pjekje
- Për mbulim
- 3 syze Qershi të tharta
- 50 g Bajame
- Për spërkatjet
- 100 g Gjalpë
- 100 g Sheqer
- 1 pako Sheqeri vanilje
- 200 g Miell (lloji 405)
- 1 E kuqja e vezes
Udhëzime
- Përgatitja 1: Lëreni kuarkin të kullojë në rreth 200 g (në mënyrë ideale vendoseni një peshqir të pastër kuzhine, përdridheni së bashku). Kuarkun e kulluar e përziejmë me vezën, vajin, sheqerin dhe kripën. Përzieni miellin me pluhurin për pjekje dhe përzieni gradualisht në masë. Mbështilleni brumin dhe lëreni të pushojë në frigorifer për 30 minuta. Ndërkohë, qershitë e freskëta i hiqni në gropë ose i kulloni nga gota.
- Ziejmë gjalpin, sheqerin, sheqer vaniljen, miellin, pluhurin për pjekje dhe të verdhën e vezës për të formuar spërkatje, shtrijmë brumin në një sipërfaqe pune të lyer me miell në madhësinë e një tepsi dhe vendosim në tepsi të lyer me yndyrë. Sipër shpërndani qershitë, grilat dhe bajamet. Piqni tortën në raftin e mesëm.
- Konfigurimi i tenxhere: Tenxherja elektrike: 180 ° C Pjekja me konveksion: 160 ° C Niveli i tenxhere me gaz: 2 - 3 Koha e punës: përafërsisht. 60 minuta Koha e pushimit: 30 minuta Koha e pjekjes: 40-45 minuta
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 425kcalKarbohidratet: 30gproteina: 6.3gFat: 31.4g
