John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 4 Fileto të gjoksit të pulës
- 2 tbsp Vaj
- 1 tsp kerri
- 0,5 tsp Xhenxhefil i bluar
- Qimnon e bluar
- 2 tbsp Reçel portokalli
- Ftos të kuq ose pluhur
Udhëzime
- Shpëlajini filetot e gjoksit të pulës me ujë të ftohtë dhe thajini.
- Ngrohim vajin në një tigan dhe kaurdisim filetot e gjoksit të pulës në pjesën e poshtme për rreth 5 minuta, më pas i kthejmë nga ana e rrumbullakët dhe tani e rregullojmë pjesën e poshtme me kerri, xhenxhefil dhe qimnon. Skuqini filetot e gjoksit për 15 deri në 20 minuta, në varësi të madhësisë së tyre.
- Ndërkohë, në një tenxhere të vogël ngrohim reçelin e portokallit derisa të bëhet i lëngshëm dhe lyejmë me furçë majën e filetove të gjoksit të pulës. Më pas spërkateni me speca djegës ose pluhur dhe vendoseni në një pjatë.
- Unë bëra një sallatë me të. Por petët me fjongo shijojnë mirë edhe me pesto borziloku.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 548kcalKarbohidratet: 37gproteina: 1.2gFat: 44.4g
