John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 250 ml Krem 30% yndyrë
- 100 ml Ujë
- 1 tabletë Supë pule
- 100 g Kungull i njomë i freskët
- 100 g Domate koktej
- 100 g Kërpudha të freskëta
- 500 g Fileto pule
- 50 g Proshutë e tymosur lehtë
- 30 g Gjalpë
- 1 pako Djathë i përpunuar në nivel gjysmë yndyre
- 50 g Djathë i grirë
- Kripë, paprika, piper dhe djegës nga mulliri
- Arrëmyshk i sapo grirë
- 2 Vezë
- 2 tbsp Vaj luledielli
- 2 Qepë të kuqe
- 0,5 Llambë hudhër aziatike
- 1 tsp Përzierje bimore italiane
- Çarçafë lazani
Udhëzime
- Lani të gjitha perimet dhe pritini në kubikë të vegjël, përveç qepës dhe hudhrës. Qëroni qepën dhe hudhrën - prisni qepët në kubikë dhe shtypni hudhrën. Ngroheni një tigan dhe skuqni në të proshutën dhe qepët, shtoni kungull i njomë më pas misrin dhe kërpudhat, skuqni gjithçka edhe pak. Më pas vendoseni në një tenxhere të hapur dhe mbusheni me ujë, shtoni 1 tabletë lëng perimesh dhe ziejini në mënyrë që lëngu të pakësohet pak.
- Në të njëjtin tigan ku u skuqën proshuta dhe perimet ngrohim 2 lugë vaj luledielli dhe në të skuqim fileton e pulës të copëtuar. Shtimi i paprikës do ta nxisë më shpejt mishin. Kur mishi i pulës të ketë konsistencën e dëshiruar, i shtohet perimeve dhe përzihet. Mbushni me kremin dhe djathin e përpunuar dhe lëreni të ziejë pak. I përziejmë me kubikë domate dhe vazhdojmë me tavën e furrës.
- Lyejmë me yndyrë një tavë furre dhe e shtrojmë me shtresën e parë të gjetheve të lazanjës. Shpërndani sipër pak nga përzierja e mishit dhe perimeve dhe mbulojeni sërish me gjethet L. Përsëriteni këtë në shtresa derisa të konsumohet përzierja mish-perime, mbulojeni sërish me një shtresë gjethe lasagne. Hidhni mbi të pak më shumë nga lëngu dhe spërkatni me një shtresë të bukur djathi të grirë. Tani e pjekim në furrë të parangrohur në 200 gradë dhe e pjekim për 25 minuta derisa të bëhet krokante.
- Epo, ju më njihni dhe megjithatë vazhdoj ta them, gjithçka është çështje shije! Argëtohu duke gatuar.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 193kcalKarbohidratet: 1.9gproteina: 9gFat: 16.8g
