in

Tiganët e mëlçisë së pulës

5 nga 8 vota
Kurs Darkë
kuzhinë Evropian
servings 2 njerëz
Kalori 241 kcal

Përbërësit
 

  • 2 Qepë
  • 350 g Mëlçia e pulës
  • 1 Domate
  • 400 g Patate
  • 2 feta Pineapple
  • 4 tbsp Vaj gatimi
  • 1 tsp 8 barishte të ngrira
  • Piper kripe

Udhëzime
 

  • Qëroni dhe lani patatet dhe pritini në kubikë të vegjël. Pritini unazat e ananasit në copa. Qëroni qepët dhe pritini në rrathë të hollë. Pastroni, lani dhe në katër pjesë domatet. Lani mëlçinë, thajeni dhe, në varësi të madhësisë, prisni pak më të vogël.
  • Ngrohni 2 lugë gjelle vaj gatimi në një tigan dhe skuqni kubikët e patateve për 10-12 minuta duke i kthyer. Pak para përfundimit të kohës së pjekjes, lyejeni me kripë dhe piper. Vendos mënjanë.
  • Ngrohni 2 lugët e mbetura vaj gatimi në një tigan tjetër dhe skuqni mëlçinë në të për 3 - 4 minuta. Më pas shtoni rrathët e qepës dhe skuqeni edhe për 2 minuta të tjera. Tani shtoni kubet e patateve, domatet dhe ananasin dhe ziejini edhe për 5 minuta të tjera.
  • Shtoni përzierjen me 8 barishte, rregulloni sërish me kripë dhe piper dhe shërbejeni.
  • Argëtohuni duke gatuar në shtëpi 🙂

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 241kcalKarbohidratet: 8.9gproteina: 8.6gFat: 19.1g
Foto e avatarit

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Vlerësoni këtë recetë




Pasta me sfungjer te mbushur me shije

Kursi i dytë: Kungull i njomë i mbushur me salsiçe mëlçie