John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 4 Patate
- 1 Lakër kineze
- 0,5 e gjelbër Piper zile
- 0,5 E verdhe Piper zile
- 0,5 e kuqe Piper zile
- 500 g Mish i grirë i përzier
- 1 Qepë
- 2 tbsp Paste domate
- 150 ml Supë perimesh
- 200 g Emmental i grirë
- 1 filxhan Krem kosi
- Kripë
- Piper
- Pluhur djegës
- Salcë Worcestershire
Udhëzime
- Patatet i ziejme, i leme te ftohen, i qerojme dhe i presim ne feta.
- Prisni kërcellin e poshtëm nga lakra kineze dhe zbardhni lakrën në ujë të nxehtë për rreth 10 minuta.
- Skuqini mishin e grirë me qepën e prerë në kubikë derisa të shkërmoqet, specin e grirë e prisni në kubikë, i shtoni mishit të grirë dhe e skuqni, e rregulloni gjithçka me kripë, piper, pluhur djegës dhe salcë Worcester, derdhni lëngun, përzieni pastën e domates dhe ziejini butësisht për 5 minuta.
- Lakrës kineze i heqim gjethet dhe i vendosim në dy shtresa në një enë pjekjeje.
- Mbi gjethet e lakrës kineze vendosim mishin e grirë dhe i mbulojmë me dy shtresa të tjera me gjethe lakre kineze.
- Tani vendosim fetat e patateve mbi lakrën kineze, spërkasim me salcë kosi dhe shërbejmë me Emmental.
- Ngrohim furrën në 200°C dhe e pjekim tavën për rreth 30 minuta.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 269kcalKarbohidratet: 0.1gproteina: 21.2gFat: 20.5g
