John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
Për mousse me çokollatë
- 200 g Çokollatë 70% kakao
- 4 Kompjuter Vezë
- 250 ml Krem
- 50 g Sheqer
- 50 g Gjalpë
Për peston e nenexhikut
- 2 bandë Gjethe menteje
- 100 ml Lëng mjalti
- 20 g Arra pishe të pjekura
- 20 g cashews
- Kripë deti
- Vaj ulliri
- 0,5 Kompjuter gëlqere
sallate frutash
- 150 g luleshtrydhe
- 2 Kompjuter Banane
- 0,5 Kompjuter Pineapple
- 0,5 Kompjuter Pjepër
- Sheqer
Udhëzime
Për mousse me çokollatë
- Shkrini çokollatën në një banjë uji. Vezët e ndara. Rrihni të bardhat dhe të bardhat e vezëve dhe rrihni kremin veçmas pa shtuar asgjë. Vendoseni në frigorifer
- Rrihni gjalpin, sheqerin dhe të verdhën e vezës derisa të bëhen kremoze. Shtoni çokollatën e lëngshme duke e rrahur vazhdimisht. Vazhdoni të trazoni derisa të formohet një masë kafe e fortë. Hidhni me kujdes të bardhat e vezëve dhe më pas kremin. Hidheni shkumën në kallëpe / gota / tasa të vegjël dhe vendoseni në frigorifer (1 ditë).
Për peston me nenexhik dhe sallatën e frutave
- Përzieni gjethet e mentes, mjaltin, farat dhe pak kripë dhe përzieni me vaj ulliri. Punojeni me lëng lime pak para se ta shërbeni. Hidhni peston mbi sallatën e frutave (fruta sipas dëshirës suaj, p.sh. luleshtrydhe, banane, ananas, pjepër - të prera në copa dhe përzieni me pak sheqer)
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 297kcalKarbohidratet: 32.6gproteina: 2.6gFat: 17.4g
