John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
Tartlets dhe krem
- 20 g Çokollate e zezë
- 100 g Gjalpë
- 200 g Sheqer kafe
- 1 tsp Ekstrakt vanilje
- 4 Vezë
- 80 g Miell
- 4 tbsp Kakao
- 200 g Mjedra të freskëta
- 250 ml Krem i dyfishtë
Salcë plaku me mjedër
- 300 g Mjedra të freskëta
- 1 tbsp Sheqer pluhur
- 2 tbsp Shurup luledielli
- 1 Degëz e nenexhikut
Udhëzime
Tartlets dhe krem
- Për tartletat, ngrohni furrën në 180 ° C (nxehtësia e sipërme dhe e poshtme). Shkrini çokollatën, gjalpin në temperatura të ulëta.
- Shtoni sheqerin, ekstraktin e vaniljes dhe vezët në përzierje dhe përzieni mirë. Hidhni miellin dhe kakaon dhe derdhni brumin në kuti për kifle. Piqeni për 13 minuta.
- Palosni mjedrat në krem dyshe (pure disa) - lërini të qëndrojnë pak në mënyrë që kremi të ngurtësohet.
- Pritini kapakun e tartletave të ftohura dhe mbushini me krem. Vendosni tartletat në pjata dhe pudrosni me kakao. Dekoroni me mjedra dhe gjethe nenexhiku.
Salcë plaku me mjedër
- Për salcën e mjedrës dhe manaferrës, bëni pure të imët mjedrat (mund të jenë edhe mjedra të ngrira) dhe të gjithë përbërësit e tjerë në një tas të gjatë përzierjeje dhe më pas i rregulloni sipas shijes. Transferoni në pjata për të dekoruar.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 246kcalKarbohidratet: 28.4gproteina: 1.9gFat: 13.5g
