Pastrimi i tiganit të hekurt - Duhet t'i kushtoni vëmendje kësaj

Pastroni siç duhet tiganët e hekurit – këshilla dhe kura shtëpiake

Ju mund të pastroni një tigan hekuri në mënyra të ndryshme. Megjithatë, gjithmonë duhet të përpiqeni të parandaloni papastërtitë drejtpërdrejt: Prandaj, fshijini mbetjet nga tigani menjëherë pas përdorimit dhe shpëlajeni me ujë të nxehtë. Kjo do t'ju kursejë punë, kohë dhe nerva më vonë.

• Nëse diçka është pjekur, derdhni ujë të nxehtë direkt në tigan dhe shtoni një pikë të vogël të lëngut larës.
• Më pas vendoseni përsëri tavën e hekurit në pjatën ende të nxehtë dhe lëreni të qëndrojë për pak. Më pas mund të hiqni papastërtitë me një sfungjer.
• Soda është shumë e dobishme për njollat ​​e forta: Pasi të vlojë, hidhni në tigan pak ujë dhe një lugë sode të nivelit, lëreni të ziejë pak dhe më pas fshijeni tiganin.
• Përndryshe, hidhni pak kripë në tiganin e hekurt dhe fërkojeni butësisht.
• Në raste shumë kokëforta, mund të përdorni me kujdes edhe kruajtësin e pllakës prej qeramike.
• Është gjithashtu veçanërisht e dobishme nëse djegni mbetjet. Vendoseni furrën në 250 gradë dhe vendoseni tavën në furrë për rreth një orë. Mbetjet e djegura shndërrohen në hi, të cilin mund ta hiqni lehtësisht.
• Këshillë: Pavarësisht se cilën mënyrë pastrimi zgjidhni, duhet të shmangni patjetër dy gjëra: Së pari, nuk duhet ta pastroni asnjëherë tavën e hekurit në lavastovilje dhe së dyti, nuk duhet ta lini tavën e hekurit në ujë për një kohë të gjatë. Në të dyja rastet, ekziston rreziku që tigani të ndryshket shpejt.

Plani i emergjencës: Digjeni në tigane hekuri të pista

Nëse keni luftuar shumë kundër mbetjeve të djegura, mund të keni dëmtuar patinën. Sidoqoftë, nuk duhet të bëni shumë për të rivendosur një sipërfaqe të paprekur jo ngjitëse:

• Fillimisht e lyejmë mirë tavën e hekurit me vaj. Vaji i lirë i rapes ose ullirit tashmë është i përshtatshëm për këtë. Fundi i tiganit duhet të mbulohet plotësisht.
• Pasi ta vendosim tavën në furrë vendosim temperaturën rreth 200 gradë.
• Prisni një orë të mirë para se ta hiqni tavën nga furra.
• Pasi tava të jetë ftohur, përsërisni procedurën edhe një herë. Sipërfaqja më pas restaurohet.